Le chef au chapeau nous sert une nouvelle version de son Rural. Installé sur le parvis du Palais des Congrès le camion-café Rural, le nouveau Food-Truck de Marc Veyrat propose une carte sur le pouce à savourer du matin au soir.
Soupes du jour, salades, tartiflette façon Marc Veyrat, sandwichs affriolants pensés aussi pour les végan, desserts et boissons sont désormais disponibles pour les plus pressés. Depuis 2017, pour s’offrir une part de Savoie paysanne, il fallait entrer dans le Palais des Congrès et s’installer confortablement dans le décor informel et extra brut imaginé par Lionel Jadot pour le Moma Group.
Désormais cette bouffée d’air pur, la cuisine authentique du terroir de Marc Veyrat se dégustent sur le pouce entre deux virées de shopping, ou deux réunions, avant ou après le bureau. De 8h à 20h, boissons chaudes, jus de fruits bio, bouillons, Pela de Tartifle des Aravis et autres mets créatifs et gourmands se glanent et s’emportent directement depuis le camion-café Rural.
Une autre nouveauté signée Rural va vous faire envisager vos dimanches autrement.
Dès le 11 mai prochain, un Brunch au panier est proposé. Tous les dimanches, de 12h à 16h, brioche aux pralines, viennoiseries maison, œufs brouillés au lait d’amande, charcuteries du Tarn & truite gravlax, compote de pomme à l’ancienne, crêpes, pain perdu & desserts animés au buffet de Mémé Caravi titillent les narines autant que les papilles. Dans l’ambiance conviviale de Rural le brunch gourmand se savoure pendant que les enfants profitent des animations autour de la nature.
La vie est belle un pied dans l’effervescence parisienne, l’autre au coeur des alpages savoyards !
Camion-café Rural
Formule déjeuner 9 €
Brunch au Panier : 48 € par personne
Brunch enfant avec animations : 22 €