Pita au pastrami by Maison Kalios
Après la pita signature, voici la recette de la pita au pastrami. Une nouvelle et délicieuse recette à reproduire chez soi ou à s’offrir, en exclusivité, au comptoir grec Maison Kalios de la Gare de Lyon.
Pita au pastrami by Maison Kalios
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g de pastrami de bœuf
- 250 g de chou rouge
- Sauce yaourt grec Kalios
- Moutarde en grain
- 1 citron confit
- Huile d’olive 02 Kalios
- 2 pains pita Maison Kalios
Instructions
- Taillez finement le chou et mélangez-le avec quelques herbes fraîches ciselées (persil plat, coriandre) et un filet d’huile d’olive Kalios Cuvée 02 pour une base croquante.
- Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant le yaourt grec avec une cuillère de moutarde en grain et quelques zestes de citron confit finement hachés. Salez, poivrez et réservez au frais.
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