Le 21 juin approche à grands pas. En plus de célébrer l’été, ce sera aussi la Fête des Pères 2020 pour laquelle nous vous soufflons plus de 20 idées gourmandes.
Fête des Pères 2020
Les gourmandises sucrées et salées
Oliviers&Co
Douceur de vinaigre à l’ananas & poivre Timut
Délicieusement fruité, son goût d’ananas bien mûr associé aux notes acidulées du fameux poivre de Timut, apporte une touche d’exotisme aux préparations salées comme sucrées. Disponible en ligne au prix de 14,90 €.
La belle-iloise x Opinel
L’Essentiel du baroudeur des mers
Ce coffret exclusif, en édition limitée, contient les iconiques sardines Saint Georges et sardines à huile d’olive et au citron, l’incontournable filet de maquereau à la moutarde et le mythique couteau Opinel baroudeur n°8. Disponible en ligne au prix de 22,15 €.
de Neuville
La cuillère à chocolat chaud
Une généreuse portion de chocolat noir 72% de cacao à faire fondre dans une tasse de lait chaud pour un chocolat à l’ancienne. Disponible en boutiques au prix de 3,80 €.
Dalloyau
Saint-Honoré sur mesure
Un fin feuilleté craquant, une couronne de choux caramélisés, une chantilly aérienne et chiboust pochée, le Saint-Honoré se commande sur-mesure pour 10 à 50 personnes. Disponible en ligne à partir de 89 €. © Gali Eytan Photography
Le Goulibeur
Broyé du Poitou au cognac
Depuis 1976, la recette centenaire du Broyé du Poitou est perpétuée de manière artisanale, naturelle et à partir d’ingrédients locaux, dans un style délicieusement inimitable. Cette grande galette pure beurre, à la fois croustillante et fondante est associée ici aux fins arômes du cognac, c’est un délice ! Disponible en ligne au prix de 8,50 €.
A la Mère de Famille
Guimauves enrobées
Entre guimauve et gourmandise au chocolat, ces moelleuses guimauves artisanales sont associées à un craquant biscuit avec un cœur de pâte à tartiner ou de caramel, le tout enrobé de chocolat noir ou au lait. Coffret disponible en ligne au prix de 22,50 €.
Edwart Chocolatier
Los Padres
Clin d’œil au savoir-faire cubain, Los Padres est un coffret de 7 cigarillos de praliné au sésame noir bio et amande, enrobés de chocolat Grand Cru de Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% et de poudre de cacao. Coffret disponible en ligne au prix de 18 €.
Patrick Roger
Cœur en chocolat
Cœur en chocolat noir 65% pure origine Madagascar et amandes de Provence enrobées et cacaotées. Petit cœur 25 € – Grand cœur : 35 € – Disponible dans les boutiques Patrick Roger.
Fête des Pères 2020
Les bons couteaux et ustensiles
Opinel
N°8 Platane
Cette édition limitée à 6000 exemplaires est dotée d’un manche en bois de platane verni. Fabriqué en France, ce nouveau couteau de poche possède une lame en acier inoxydable ainsi qu’un système Virobloc pour la bloquer en position ouverte ou fermée. Gravure offerte pour la fête des pères. Disponible en ligne au prix de 20 €.
Deglon
Santoku High-Woods
Cette nouvelle gamme possède des manches en chêne blanc et noyer, en forme de losange, pour une prise en main parfaite. Les lames en acier inoxydable, à la dureté élevée, ont une durée de vie accrue et une exceptionnelle qualité de coupe. Disponible en ligne au prix de 56 €.
Jean Dubost
Sacoche de cuisinier
Cette sacoche en cuir contient 4 couteaux de cuisine permettant d’assurer même loin de chez soi. Sacoche couteaux gamme 1920, manches en olivier, lames pleine soie en acier inoxydable (office stylet, multi-usages, cuisine 15 cm et Santoku). Disponible en ligne au BHV au prix de 140 €.
Victorinox
Set de couteaux à steak Swiss Modern
Alliance de fonctionnalité et d’esthétisme, ces couteaux, aux manches en noyer, offrent une prise en main ergonomique et coupent de leur lame dentée en acier inoxydable tous les types de viande. Disponible en ligne au prix de 84 €.
Mastrad
Kit crèmes brûlées
Ce coffret contient tout le nécessaire pour réussir les crèmes brûlées : un guide de recettes, 1 chalumeau de cuisine à flamme réglable et 4 ramequins en céramique blanche. Disponible en ligne au prix de 35 €.
Guy Demarle
Moule rectangulaire familial Flexipan Inspiration
C’est un véritable plat à gratin en version silicone. Idéal pour les grandes tablées, il permet de réaliser des recettes salées ou sucrées pour 6 à 8 personnes. Disponible en ligne au prix de 58 €.
Le Creuset
Grill carré
Pour griller toute l’année, ce grill carré (23 cm), en fonte d’aluminium avec revêtement anti-adhésif, permet des cuissons saines et sans matière grasse. Effet barbecue sur tous les feux même l’induction. Disponible en ligne au prix de 99 €.
Peugeot Saveurs
Pocket, le moulin nomade
Pour toujours avoir du bon poivre fraîchement moulu en pique-nique ou au fond du jardin, ce moulin à poivre compact (10 cm) en inox se transporte partout. Disponible en ligne au prix de 49 €
Fête des Pères 2020
Les vins, apéritifs et spiritueux
Château Guiraud 2019
Caisse bois de 3 bouteilles
En primeur, livrable début 2022, le millésime 2019 de Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, s’annonce d’anthologie. Equilibré et complexe, c’est un Sauternes subtil et élégant qui s’exprime en pureté et en finesse aromatique. A commander en ligne chez Cavissima au prix de 131,40 €, la caisse bois de 3 bouteilles.
Stratéus
Pacherenc du Vic Bilh
Un parfait équilibre entre fraîcheur et sucrosité pour ce Pacherenc du Vic Bilh aux notes d’agrumes et de fruits exotiques. Disponible en ligne au prix de 16 € la bouteille.
L’Arrangé Maison
Coffret à personnaliser
Avec 3 mini bouteilles de 10 cl, ce coffret se compose de rhum, de whisky ou de vodka à arranger selon l’envie parmi un quinzaine de parfums proposés. Disponible en ligne au prix de 18 €.
Glenfiddich
Coffret Project XX
Project XX est le premier Single Malt imaginé par 20 des plus grands experts mondiaux du whisky. Il est proposé en coffret avec deux verres et du sel noir des Pyrénées à mettre sur les bords des verres pour révéler toute la complexité aromatique de Project XX. Disponible chez les cavistes au prix de 59 € le coffret.
Henri Bardouin
Pastis Grand Cru
Le savoir-faire historique de la distillerie Henri Bardouin a été récompensé d’une Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2020 pour son équilibre de saveurs et d’arômes. Ce concentré de Provence est composé de 65 plantes et épices pour un style unique depuis 1898. Disponible en ligne au prix de 23,50 € la bouteille.
Bourgoin Cognac
Microbarrique Millésime 1998
Ce cognac de vigneron est réalisé sans assemblage, sans filtration, sans colorant ou sucre ajouté. Il est embouteillé à la main, par millésime, par parcelle et par fût. Le microbarrique 1998 est un XO de 22 ans d’âge, rond et fruité au nez gourmand et flatteur. Il développe en bouche des arômes d’iris poivré, d’amande grillée, de noix de coco fraîche et de mangue sur-mûrie. Disponible en ligne au prix de 65 € la bouteille de 35 cl.
Et aussi
L’Ecole Ducasse – Paris Studio
Cours de cuisine, de pâtisserie, de dégustation œnologique, seul, en duo ou parents-enfants type « cuisine à 4 mains » avec les gastronomes en herbe, sur 2h ou 3 jours, tout est possible à l’Ecole Ducasse – Paris Studio rouverte depuis le 2 juin. Cours à partir de 90 €, à réserver en ligne. © Pierre Monetta
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.