Riz aux légumes d’été
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 150 g de riz
- 2 c. à soupe de Sauce tomates et parmesan Mutti
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Pignons de pin
Instructions
- Faire cuire le riz.
- Préparer l'oignon, l'ail, la courgette et les faire dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mélanger le riz, la sauce tomates et parmesan Mutti et vos légumes dorés.
- Disposer votre préparation dans une assiette creuse ou un bol, avec du sel, poivre, pignons de pin.
- Ajouter quelques tomates cerises.
Notes
© Carol_ananas pour Mutti