Saint-Véran 2017 en magnum flûte, onctuosité et fraîcheur

Saint-Véran 2017 en magnum

Les Vignerons des Terres Secrètes proposent un Saint-Véran dans un joli flacon susceptible de donner de la grandeur aux tables de fâtes. Saint-Véran 2017 en magnum flûte présente une belle onctuosité et une grande fraîcheur, et s’associe à merveille à de nombreux mets.

Cépage et terroir sont ici intimement liés, au pied des célèbres Roches de Solutré et Vergisson où s’étalent les parcelles de Saint-Véran, le chardonnay y est en effet chez lui ayant emprunté son nom à un village du mâconnais. Les sols permettent une croissance optimale de la vigne, qui trouve dans l’argile un gras caractéristique et en profondeur un calcaire vivifiant.

Après un tri sévère de la vendange, la vinification est soignée : pressurage lent et doux, sélection des cœurs de pressoirs et assemblage des jus de jeunes vignes. L’élevage se déroule durant 9 à 12 mois en cuve inox afin de garder une belle fraîcheur et un beau fruité.

Saint-Véran 2017 magnum Flûte

Le Saint-Véran 2017en magnum flûte des Vignerons des Terres Secrètes possède une robe dorée, intense et délicate. Au nez on découvre un savoureux mélange d’arômes de fruits (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). Enfin en bouche, le gras, l’onctuosité et une élégante fraîcheur trouvent le parfait équilibre.

Servi entre 11 et 13° C, ce Saint-Véran est idéal dès l’apéritif, mais aussi sur une viande blanche, des poissons grillés ou pour terminer avec un fromage de chèvre.

Saint-Véran 2017 en magnum flûte des Vignerons des Terres Secrètes est disponible chez les cavistes au prix de 24,90 €.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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Les Vignerons des Terres Secrètes proposent un Saint-Véran dans un joli flacon susceptible de donner de la grandeur aux tables...
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