Ecorces de Yuzu confites d’Umami

Ecorces de Yuzu confites

Depuis quelques années, cet agrume japonais séduit chefs et becs sucrés et se décline désormais en Ecorces de Yuzu confites. Importées par Umami, elles apportent originalité au dessert. 

Grâce à Umami, découvrez les Ecorces de Yuzu confites. Apportant originalité, sucre et bien sûr un parfum subtil de yuzu, ces petites écorces seront parfaites en pâtisserie, en confiserie et même en cuisine salée. Avec son goût acidulé et fruité, le goût  du yuzu est souvent confondu avec le pamplemousse et la mandarine. Mais le yuzu ne possède pas que son goût pour séduire, il est aussi source de nombreux bienfaits : riche en antioxydants, anti inflammatoire, fortifiant pour les cheveux…

 

Importateur de produits japonais sélectionnés avec soin auprès de producteurs de qualité, Umami  fait découvrir aux français les saveurs et savoir-faire japonais. Vendus aux chefs et aux particuliers, les produits d’Umami sont utilisables pour une cuisine typiquement japonaise mais s’incorporent aussi parfaitement dans les recettes françaises.

Environ 4€

Ecorces de Yuzu confites

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Depuis quelques années, cet agrume japonais séduit chefs et becs sucrés et se décline désormais en Ecorces de Yuzu confites. Importées...
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