Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme
Dans une sauce déglacée au Marsala, ces noix de coquilles Saint-Jacques sont enrobées de sauge et de jambon de Parme. Elles se dégustent avec du ...
Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes
Comme un gravlax, ce saumon de Norvège mariné au sarrasin se prépare simplement et bien à l’avance. Il est servi avec un tartare de pomme ...
Linguine All’arrabbiata aux sardines au citron
Départ vers l’Italie avec ces linguine All’arrabbiata cuisinées avec des câpres et servis avec des sardines à l’huile d’olive au citron.
Risotto aux pleurotes et Saint-Jacques
Facile et délicieux, ce risotto aux pleurotes et Saint-Jacques est un magnifique plat de fête à servir lors de votre dîner de la Saint-Sylvestre.
Médaillons de lotte en cassolette et potimarron
Servis avec du potimarron rôti et des chips de Parmesan, ces médaillons de lotte en cassolette sont ultra faciles à réaliser. Pensez-y pour votre dîner ...
Mini-feuilletés aux tartinables iodés
A servir chauds, ces mini-feuilletés aux tartinables sont ultra simples et rapides à réaliser à partir de verrines de moules au curry et saumon aux ...
Salade de Noël au saumon fumé
Belle entrée en matière, cette salade de Noël au saumon fumé mêle fromage frais, mangue, grenade, un mélange de salade, grenade et herbes fraîches.
Noix de Saint-Jacques sur leur 31
Déposées sur du pain d’épices, avec des noix, des pommes au cidre et des oignons, ces noix de coquilles Saint-Jacques sont vraiment sur leur 31 ...
Saint-Jacques en croûte de pistaches et pommes Anna
A la fois délicate et gourmande, cette recette de Saint-Jacques en croûte de pistaches et pommes Anna se sert avec une écume de parmesan. C’est ...
Crab roll à la truffe d’été, au tourteau
Découvrez comment réaliser facilement cette recette de Crab Roll à la truffe d’été et au tourteau frais. Une délicieuse recette, à la double dose de ...