Camembert rôti au chorizo et au miel
A l’apéritif ou au moment du fromage, ce camembert au lait cru rôti au chorizo et au miel fera son petit effet. Savourez-le sur un ...
Gaufres ardéchoises
A la manière des gaufres liégeoises ces gaufres ardéchoises sont non seulement garnies de sucre en grain mais aussi de cubes de pâtes de marrons ...
Gratin de conchiglie au brocoli et aux lardons
Tirée du livre de Rukmini Iyer « Best of Hop, au four ! » ce gratin de conchiglie au brocoli et aux lardons est une ...
Tatin de poireaux au beurre de baratte demi-sel
Découvrez comment réaliser cette tarte tatin de poireaux caramélisée au beurre de baratte demi-sel et au vinaigre balsamique.
Soupe de ditalini au chou et aux légumes
A la manière du minestrone italien, cette soupe de ditalini mêle chou, pommes de terre, haricots secs et légumes. C’est délicieux.
Tartare kiwi, avocats et crevettes
Sans cuisson, très facile à réaliser, cette recette de tartare de kiwi mêle avocats, crevettes et grenade. C’est une belle entrée fraîche et vitaminée.
Couronne de pain de Gênes aux pistaches, agrumes et coriandre
Habituellement réalisée aux amandes cette couronne de pain de Gênes mêle amandes et pistaches. Elle est servie avec de la chantilly à la fleur d’oranger, ...
Tatin d’oignons rouges à L’Etivaz AOP
Facile à réaliser à l’aide d’une pâte brisée prête à l’emploi, cette tatin d’oignons rouges à L’Etivaz AOP est une délicieuse entrée.
Quel menu pour la semaine du 11 au 17 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Rolls de moules de bouchot
Avec une sauce mayonnaise moutardée, allégée de yaourt et relevée de céleri, d’herbes et de piment, ces rolls de moules de bouchot sont de délicieux ...