Terrine au haddock et au mulet
Très facile à réaliser, cette terrine au haddock et au mulet est une entrée délicieusement iodée. Servez-la en entrée avec une sauce mousseline froide pour ...
Hot-dog au Saint-Marcellin IGP
Irrésistible pour tout amateur de fromage, ce hot-dog au Saint-Marcellin IGP est un petit bonheur sucré-salé, facile à réaliser et très réconfortant.
Quel menu pour la semaine du 18 au 24 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Feuilletés épinards et Pont l’Evêque AOP
Savourez un joli mélange de caractère et de douceur avec ces feuilletés épinards et Pont l’Evêque AOP, préparés avec des noisettes concassées et des raisins ...
Galettes de légumes à l’Appenzeller
Préparés comme des röstis relevés d’épices et composés d’un mélange de brocolis, carottes et courgettes, ces galettes de légumes à l’Appenzeller sont une délicieuse entrée.
Lotte au Beaufort en cocotte lutée
Cuisinée avec des moules et une compotée d’oignons, cette recette de lotte, enroulée dans du jambon cru puis déposée dans une sauce au Beaufort, se ...
Grilled cheese à la raclette et à la compotée d’oignons
Réconfortant à souhait, ce grilled cheese à la raclette et à la compotée d’oignons est relevé de moutarde douce. C’est un merveilleux sandwich chaud à ...
Saint-Jacques à la mousse de brocoli
Servies dans un bouillon de poule, ces noix de Saint-Jacques sont proposées farcies de mousse de brocoli parfumée à la muscade. C’est une savoureuse entrée, ...
Maxi cookie au beurre de baratte Grand Cru demi-sel
Maxi plaisir pour ce maxi cookie au bon goût de beurre de baratte. Très facile à réaliser, il est simplement garni de pépites de chocolat ...
Verrines de cheesecake à la clémentine de Corse et vanille
Sans cuisson, rapides et faciles à réaliser, ces verrines de cheesecake à la clémentine de Corse et vanille sont un parfait dessert de saison au ...