Makis à la truite fumée, la recette de Jean Imbert
Garnis de riz Venere et de concombre, ces makis à la truite fumée est une belle idée. C’est une recette facile à réaliser à savourer ...
Tartelettes du soleil au Morbier AOP
Voici une délicieuses entrée pour un déjeuner ensoleillé. Découvrez comment réaliser ces tartelettes du soleil au Morbier AOP, pleines de saveurs.
Soupe froide de petits pois à la crème de Tête de Moine AOP
A servir en verrines, pour l’apéritif, cette soupe froide de petits pois à la crème de Tête de Moine AOP s’accompagne de petits feuilletés fromagers.
Bouchées de pommes de terre farcies de tartare terre-mer
Ces bouchées de pommes de terre farcies de tartare d’huîtres et de veau mêlent aussi le croquant des petits radis et la saveur aigrelette des ...
Asperges marinées au paprika et herbes fraîches
A cuire au barbecue, ces asperges vertes et blanches marinées au paprika et herbes fraîches sont très simples et rapides à réaliser. C’est une belle ...
Raviolis aux champignons et à la poudre de cèpes
Avec une farce cuisinée au thym et à la sauce soja, ces raviolis aux champignons et à la poudre de cèpes, sont servis parsemés d’amaretti ...
Salade de pissenlits, la recette typiquement lorraine
La salade de pissenlits s’accompagne d’échalotes, de lardons et d’œufs que vous pouvez préparer mollets, durs ou au plat selon votre goût. Cette délicieuse salade ...
Tarte de légumes et houmous au fromage frais
Croustillante avec sa base en pâte filo, cette tarte de légumes agrémentée d’œufs durs est et de houmous à la betterave et au fromage frais, ...
Millefeuille au Picodon et aux navets
Fromage de chèvre, oignons rouges, pâte croustillantes et herbes voici la recette de millefeuille au Picodon et aux navets. Une savoureuse entrée.
Petits flans d’asperges et sauce au Parmesan
Croustillants avec leur nid de nouilles kadaif, ces petits flans d’asperges sont servis avec une sauce crémeuse au Parmesan et au safran. C’est une délicieuse ...