Crème de maïs et lard grillé
Facile à réaliser à partir de conserves, cette crème de maïs, relevée de piment, s’accompagne de lard grillé. C’est une entrée parfaite pour les soirées ...
Dip crémeux à la Fourme d’Ambert AOP et courgettes grillées
A savourer avec des petits légumes, des gressins, des crackers ou du pain, ce dip crémeux à la Fourme d’Ambert s’accompagne de courgettes grillées et ...
Tarte fine aux courgettes et Camembert
Rapide et facile, cette fine aux courgettes et Camembert au lait cru est une entrée gourmande pour tout amateur de fromage authentique.
Ceviche de cabillaud au vinaigre de thym citron
Facile et rapide à réaliser, ce ceviche de cabillaud au vinaigre de thym citron est une recette fraîche et iodée à la fine acidité. Servez-la ...
Brochettes d’Emmentaler AOP Suisse pané
Le fondant se mêle au croustillant dans cette recette de brochettes d’Emmentaler AOP Suisse pané à tremper dans une sauce aux poivrons rouges, pour l’apéritif.
Cake aux poivrons, feta et chorizo
Ce cake estival aux poivrons, feta et chorizo piquant se sert, en morceaux à l’apéritif, en tranches en entrée et s’emporte facilement en pique-nique.
Salade sicilienne au fenouil mariné
Délicieuse, cette salade sicilienne au fenouil mariné au citron est servie avec des olives de Kalamata, un œuf mollet et des agrumes.
Mini-pizzas de polenta à la tête de Moine AOP
Ces mini-pizzas de polenta à la tête de Moine AOP se déclinent en deux saveurs pour un délicieux apéritif estival à déguster tiède.
Mini-cookies aux olives de Kalamata et tomates séchées
Aussi faciles à réaliser que des cookies sucrés, ces mini-cookies aux olives Kalamata et tomates séchées s’emportent en pique-nique ou se croquent à l’apéritif.
Soupe de lait aux petits pois
Facile et rapide à réaliser, cette soupe de lait aux petits pois est une entrée originale parfumé au citron et au thym.