Cigares au kiwi et à la feta
D’une grande fraîcheur, cette recette de cigares au kiwi, aux pignons et à la feta se déguste à l’apéritif avec une sauce au yaourt et ...
Gougères fourrées au fromage frais
Ces gougères maison parfumées au Comté sont fourrées d’un mélange de fromage frais, d’herbes et de noix. C’est un savoureux apéritif.
Cookies salés au Maroilles AOP
Délicieux petits encas parfumés à l’origan, ces cookies salés au Maroilles AOP se servent aussi à l’apéritif. Découvrez comment les réaliser.
Patatas bravas aux herbes
Découvrez comment réaliser des patatas bravas aux herbes de Provence, de savoureuses pommes de terre grillées, avec une marinade au paprika et au double concentré ...
Huîtres en tempura, crème crue, yuzu confit et poudre de kombu
Parfumées au yuzu et crousti-fondantes, ces huîtres en tempura sont une magnifique idée de recette imaginée par la chef Alexia Duchêne.
Abricots secs garnis de Petit Billy
Ces abricots secs sont garnis d’un mélange de Petit Billy onctueux, de fruits secs et d’épices. C’est un délicieux apéritif pour amateurs de saveurs sucrées-salées.
Camembert rôti au thym, roulés de jambon
Servi à l’apéritif, avec un bon pain de campagne, ce camembert rôti au thym et au miel se déguste avec des tranches de jambon roulées.
Socca au poulpe et à la Fourme d’Ambert
Cette socca au poulpe et à la Fourme d’Ambert est une grande galette élaborée à partir de farine de pois chiches puis garnie de tapenade, ...
Huîtres au soja et au miel
Délicieusement inattendues, ces huîtres crues au soja et au miel sont préparées avec un mélange à base de sauce teriyaki puis parsemées d’éclats de cacahuètes.
Dip de patate douce au curry
A savourer à l’apéritif sur un bon pain au levain grillé, ce dip de patate douce au curry est ultra facile à réaliser. Régalez-vous !