Pousses d’épinards aux légumes croquants
Assaisonnée d’une vinaigrette élaborée à partir de ponzu et de beurre de cacahuètes, cette salade de pousses d’épinards aux légumes croquants est une savoureuse entrée.
Pesto à l’ail des ours et au Parmesan
Pour aromatiser des pâtes, pour accompagner une grillade, à utiliser comme base pour des sandwichs, des wraps ou des bruschettas, ce pesto à l’ail des ...
Pommes de terre en robe verte, la recette de Julien Duboué
Habillées d’une sauce à l’ail des ours, au cerfeuil, au persil et à l’estragon, ces pommes de terre en robe verte sont ultra fondantes et ...
Galettes de carottes sauce aux herbes
A savourer en entrée ou en accompagnement d’une grillade, ces galettes de carottes s’accompagnent d’une sauce au fromage blanc et aux herbes fraîches.
Salade d’endives et chicorée, vinaigrette à la grenade
A servir en entrée ou en accompagnement d’une grillade, cette salade d’endives et chicorée s’accompagne d’edamame, de concombre, de carotte et se sert avec une ...
Beignets de fleurs de courgettes vegan
Réalisés avec une pâte à base de farine de pois chiches, ces beignets de fleurs de courgettes sont vegan et d’une légèreté absolue.
30 salades d’été pour accompagner vos grillades
Mélanges de textures et de délicieuses saveurs, ces 30 recettes de salades d’été bien fraîches vont accompagner vos grillades de viandes et de poissons tout …
Poivrons rôtis farcis à la burrata, la recette veggie
Servie avec une crème au basilic et du riz noir, cette recette de poivrons rôtis farcis à la burrata est un nouveau délice tiré du ...
Beignets de fleurs de courgettes
Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces beignets de fleurs de courgettes sont de véritables délices à croquer à l’apéritif.
Spring bowl au riz noir
Assaisonné d’une vinaigrette au tahini, ce spring bowl au riz noir est garni de fèves, de carottes, de radis et d’avocat, pour un délicieux déjeuner ...