Les livres gastronomiques à savourer en novembre
Des trésors de recettes de chefs, de quoi devenir un as du poisson, des recettes gourmandes d’ici ou d’ailleurs, l’or du sauternais, le diamant noir, …
Le rutabaga, le mal aimé à redécouvrir
Tout comme le topinambour, le rutabaga n’a pas forcément bonne presse. Rappelant les privations de la Seconde Guerre Mondiale, il a longtemps été boudé. De …
Le meilleur des nouveautés à goûter en novembre
Des desserts d’une grande douceurs, des soupes pour se réchauffer, des apéritifs pratiques et gourmands, des pickles croquants, des sardines d’un nouveau genre, des boissons …
Des fêtes de fin d’année caféinées avec Pierre Hermé
Pierre Hermé s’associe à Nespresso pour une fin d’année au bon goût de café. Calendrier de l’Avent, capsules de café, accessoires, gourmandises et bûche, la …
Le potimarron, la courge dont on mange aussi la peau
Aussi appelé courge châtaigne, le potimarron, légume d’automne-hiver, est cousin du potiron. Cette Cucurbita maxima, ni ronde, ni oblongue et la peau foncée est d’une …
La HoneyCrunch, la première pomme de la saison
Parfumée, juteuse, à l’équilibre parfait entre sucre et acidité, la HoneyCrunch, aux notes miellées, ouvre le bal de la saison des pommes. Cette américaine d’origine …
Café Nibi, les cafés de spécialité torréfiés à Paris
Né pendant le confinement, Café Nibi est une nouvelle marque de cafés de spécialité, issus de caféiculteurs responsables, sélectionnés avec soin et torréfiés artisanalement par …
La cuisson passive des pâtes pour économiser l’énergie
Barilla remet au goût du jour le « Passive Cooking » : la cuisson passive, un mode de cuisson durable et respectueux de la planète pour des pâtes …
Bocoloco, la nouvelle expérience d’achat zéro déchet chez botanic®
C’est chez botanic® que l’engagement zéro déchet est porté à son comble. L’enseigne de jardinerie écologique s’associe à Bocoloco et devient la première enseigne spécialisée …
Couteau de chef Ultime, garanti à vie
Essentiel pour tout trancher en cuisine, le couteau de chef se fait Ultime chez Atma Kitchenware. Cette nouvelle marque française d’ustensiles de cuisine premium conçus …