Le Rosé Prestige Duval-Leroy, le champagne rosé de votre été
Le Rosé Prestige Duval-Leroy, Premier Cru Brut, va enchanter vos soirées d’été. Ses arômes fruités d’une belle fraîcheur s’accompagnent de fines notes épicées qui en …
Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnet 2017 1er Cru, tension et minéralité
Le Domaine Chanson, un des spécialistes des meilleurs Premiers Crus de Beaune, présente son Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnet 2017 1er Cru, d’une belle vivacité à la …
C’est la journée du bien-être, on s’y met ?
Plus de fruits et plus de légumes, des boissons végétales, des cuissons sans graisses … Le bien-être passe par l’assiette. Voici comment s’équiper pour se …
Slane Irish Whiskey, l’Irlandais moderne
Le whiskey irlandais revient en force. Doux, rond, abordable en dégustation et facile à mixer en cocktails, il séduit de nombreux amateurs. Slane Irish Whiskey …
Qui va représenter la France au prochain Bocuse d’Or ?
Ils sont 8 à vouloir atteindre le Graal et seront départagés dès la rentrée prochaine au cours de la sélection Bocuse d’Or France 2019. Parmi …
Le Bubble Time de Jessica Préalpato pour le Prix Champagne Collet du Livre de Chef Pâtissier
Avec Desseralité (Ducasse Edition) Jessica Préalpato est venue défendre des accords mets et champagnes dans le cadre du tout nouveau Prix Champagne Collet du Livre …
Un grand moment de gastronomie russe à quatre mains se prépare
La toute première édition du Chef’s Table Pouchkine, un programme de dîners à quatre mains, aura lieu le 27 juin prochain. A cette occasion Thomas …
Sommet Education acquiert 51% du capital de Ducasse Education
Déjà leader dans le domaine de la formation en gestion hôtelière, Sommet Education (Glion et Les Roches) annonce l’acquisition de la majorité des parts de …
Envie d’intégrer la plus grande cuisine partagée de France ?
Avec seulement 18 mois d’existence, United Kitchens s’impose comme l’un des leaders en matière de cuisine partagée. Avec ses 600 m2, elle est la plus …
Les vins d’été du Domaine de La Citadelle : caractère et fraîcheur
Il y a à peine 30 ans, Yves Rouet-Rouard, passionné de vin, fait naître son Domaine de La Citadelle, sur un terroir dominant le village …