Cet été, savourez votre Gazela en cocktails
Gazela c’est la référence en matière de Vinho Verde, le vin portugais jeune que l’on boit dans l’année. Sec, vif et légèrement perlant il se …
Les blancs confidentiels de la Cave de Tain accompagnent les belles tables d’été
Depuis sa création en 1933, la Cave de Tain a su se hisser au rang des fleurons de la Vallée du Rhône. Ses vignerons et …
La cave de Michel Rostang dérobée
Alors que le chef inaugure ce soir en grandes pompes son tout dernier établissement situé à La Défense, la joie n’est pas totalement au rendez-vous. …
La truffe noire du Quercy à la grand-messe gastronomique lotoise
En purée, sur toast, en brouillade, la truffe noire du Quercy est la star de Lot of Saveurs 2019, du 5 au 7 juillet à …
Un pique-nique ? Oui mais chicissime !
Comme à toutes les belles saisons, le pique-nique s’impose pour profiter de points de vue magnifiques, de moments de convivialité et du plaisir de changer …
The Bartender Society 2019 les recettes des finalistes du concours
Aussi beau à voir qu’à déguster, ces cocktails imaginés sur le thème « Quand la mixologie rencontre la pâtisserie » sont quatre gourmandises avec ou sans alcool. …
Clarendelle rosé 2018, le délicat rosé inspiré par Haut-Brion
Avec son nouvelle habillage, Clarendelle rosé 2018 revêt également toute la qualité, l’élégance et l’harmonie des vins du Domaine Clarence Dillon. Inspiré des Clairets, ces …
Les cocktails de votre été, les recettes à réaliser chez vous
A base d’amers, de rhum, de gin, de vodka, de whisky, de cognac, de cachaça, ces compositions vont devenir les cocktails de votre été 2019. …
Champagnes et pâtisseries, l’accord parfait ? A vous de juger !
Une trentaine de champagnes, des pâtisseries extraordinaires, une boutique éphémère, un concours amateur, des conférences et un dîner exceptionnel entièrement au champagne, voici l’alléchant programme …
Blanc tendre et jaune fondant, redécouvrez l’œuf à la coque !
A sa meilleure saison, l’œuf est célébré chez le roi de la volaille. Précisément cuit, au jaune nappant parfaitement des mouillettes gourmandes, l’œuf à la …