Jérôme Banctel défend son livre au Prix Collet
Le chef du Gabriel dans le très chic hôtel de la Réserve est venu présenter son ouvrage au Prix Collet du Livre de Chef : « La …
François Perret défend son livre au Prix Collet
A l’occasion d’un Bubble time gourmand, le chef François Perret, récemment nommé meilleur pâtissier du monde, est venu présenter son ouvrage « Instants Sucrés au …
Le top 10 des idées de cadeaux pour amateur de vin
Comment gâter un oenophile ? Voici les meilleures idées de cadeaux pour amateur de vin, avec de quoi le surprendre par de belles découvertes et l’aider …
Cédric Béchade est Gault&Millau d’Or 2019 pour le Sud-Ouest
Cette Gault&Millau a fait étape dans la très jolie région du sauternais, au Château Lafaurie-Peraguey, pour décerner ses récompenses aux chefs les plus talentueux de …
La malle du bon goût
Lorsque deux créateurs de génie se rencontrent cela fait souvent des étincelles. Fred Pinel s’est associé à Nicolas Cloiseau pour donner un écrin sur mesure …
Les hits gastronomiques signés par les chefs Four Seasons
Avec 117 hôtels et 44 résidences privées à travers le monde, le groupe Four Seasons compte parmi les plus beaux groupes hôteliers de luxe. Et …
André Daguin est mort
Il était l’ambassadeur de la cuisine gasconne à travers le monde. Ce chef 2 étoiles à Auch a fait du magret de canard un met …
Ludovic Turac défend son livre au Prix Collet
Il compte parmi les jeunes talents montants de la gastronomie marseillaise. Ludovic Turac, chef étoilé depuis 2015 pour la cuisine méditerranéenne qu’il propose chez Une …
Le Guide Lebey 2020 dévoile ses palmarès des meilleures adresses de la capitale et alentours
Tout juste paru, le Guide Lebey 2020 dévoile 830 adresses à connaître absolument. Cette 34ème édition du célèbre guide totalement indépendant répertorie les meilleures adresses …
Le nouveau champion du monde de Pâté-Croûte est japonais !
Osamu Tsukamoto vient de remporter le Championnat du Monde de Pâté-Croûte 2019 et laisse ainsi derrière lui les 9 candidats français sélectionnés lors des épreuves …