Blanc Velours, la cuvée complexe et subtile
Assemblage, tout en dentelle, de Chardonnay et de Pinot Noir, la cuvée Blanc Velours de la Maison Pannier, révèle des bulles exquises et raffinées. Un …
Pourpre 2019, le 100% Merlot de Château Bonnange
Le Château Bonnange dévoile sa cuvée Pourpre 2019. Un 100% Merlot qui exprime à la fois une remarquable finesse et une grande intensité. Ce vin …
Le potimarron, la courge dont on mange aussi la peau
Aussi appelé courge châtaigne, le potimarron, légume d’automne-hiver, est cousin du potiron. Cette Cucurbita maxima, ni ronde, ni oblongue et la peau foncée est d’une …
Celebris Blanc de Blancs 2012, la cuvée confidentielle de la Maison Gosset
Celebris Blanc de Blancs 2012 est la toute première cuvée 100% Chardonnay millésimée de la Maison Gosset. Proposée uniquement à 15 000 exemplaires, cette cuvée …
Corentin Merville, meilleur chef charcutier traiteur de France 2022
Le Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale 2022 s’est tenue ces derniers jours à Nancy. Organisé par la Confédération National des Charcutiers-Traiteurs (CNCT), …
Mosugo, l’adresse du poulet frit par Mory Sacko
C’est à deux pas de sa table étoilée, MoSuke, que le chef Mory Sacko a imaginé son comptoir dédié au poulet frit, Mosugo. Une adresse …
Le Palajo 2020, le Limoux délicat et vif
Le Domaine de la Métairie d’Alon dévoile sa sélection parcellaire, Le Palajo 2020, promesse d’un chardonnay d’exception. Un vin délicat, empli de vivacité et de …
Glenfiddich Orchard Experiment, doux et fruité
5ème édition de la gamme Experimental Series, Glenfiddich Orchard Experiment #5 est un single malt scotch whisky inspiré d’un verger du Somerset, un whisky fruité, …
La Semaine Food du 21 octobre, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on savoure un plat populaire, on se replonge dans les grands classiques, on se met au vert, on dîne à l’hôtel, on savoure …
Domaine des Fontnobles 2019, fruité et épicé
Gorgé de soleil, ce Domaine des Fontnobles 2019 est un Vacqueyras dense et riche. Ses arômes complexes, ses tanins fondus, sa belle longueur en fait …