Automne Paris – La bistronomie de Nobuyuki Akishige
Autrefois connu pour être la Pulperia où la cuisine sud-américaine où la viande et les empenadas se partageaient la carte, le restaurant change de mains …
La délicate cuisine de Mokko à Montmartre
Imaginé par Arthur Hantz, autodidacte formé par Jean-Luc Rabanel, chef arlésien doublement étoilé, Mokko est sans aucun doute la nouvelle adresse de cette fin d’année 2017. …
L’Occitane et Pierre Hermé ouvrent 86Champs sur les Champs-Elysées
86Champs Un cinquième salon de thé pour Pierre Hermé, qui après avoir séduit la Corée et le Japon offre aux parisiens et aux touristes une …
Maison de la Poutine, bonheur de l’hiver
Maison de la Poutine Des frites maison, du Cheddar savoyard en grains, de la sauce brune, et une des garnitures préparées avec passion par la …
Frappé par Bloom, brunch à volonté dans un hôtel particulier
Frappé par Bloom Alors qu’elle abrite déjà le meilleur restaurant du monde, La Monnaie de Paris se démocratise et accueille Frappé par Bloom, un repère …
Benoit Castel rue Jean-Pierre Timbaud, 4ème adresse
Déjà présent dans le XXème, aux Galeries Lafayette Gourmet boulevard Haussmann, et chez Joséphine Bakery rue Jacob, Benoit Castel rue Jean-Pierre Timbaud est sa quatrième adresse. …
Maison Bréguet, cabanes sur le toit, piscine et cuisine de chef
Maison Bréguet Paris Déjà quelques peu dévoilée dans la sélection d’hôtels parisiens, la Maison Bréguet Paris annonce (enfin) une date d’ouverture officielle. Le mois de …
Une nouvelle adresse pour le chef Jacky Ribault, L’Ours à Vincennes
Chef étoilé de Qui Plume la Lune dans le XIème arrondissement, Jacky Ribault revient avec L’Ours à Vincennes, de l’autre côté du périphérique. Pour cette …
L’Imprimerie Hôtel à Clichy, d’usine à hôtel 4 étoiles
L’Imprimerie Hôtel Alors que le quartier des Batignolles et la porte de Clichy s’offrent une nouvelle vie, notamment grâce à l’installation de la Cité Judiciaire, …
Oxymore Pizzeria, la pizza version terroirs français
Dès la préparation de la pâte, Oxymore Pizzeria fait les choses différemment, une double et longue fermentation à la façon des boulangeries françaises pour ce …