Shiro, le franco-japonais raffiné
Derrière une façade en pierres de taille du très chic boulevard Saint-Germain, s’ouvre Shiro, qui propose depuis cet été une cuisine fusion franco-nippone raffinée. Excellence …
Pleyground, le terrain de jeu des amateurs de viande
Après le succès du Rooftop du Pley ouvert en mai dernier, c’est au tour du Pleyground de régaler les hôtes et visiteurs de passage du …
Brasserie Dubillot, l’adresse des très bons vivants
Du 100% fait maison, du vin à la ficelle, un décor joyeux, après la Brasserie Bellanger, Victor & Charly remettent le couvert à la Brasserie …
Tzantza Paris, la table péruvienne festive
On entre chez Tzantza comme on entre dans la jungle péruvienne. Dans un exubérant décor végétal, où les plantes semblent sortir des murs et des …
Le Café de Luce, le café-bistrot d’Amandine Chaignot
Elle en rêvait, elle l’a fait ! Moins de deux ans après l’ouverture de son restaurant Pouliche, Amandine Chaignot a ouvert cet été le Café de …
Conservatoire des Hémisphères, le palais de l’infusion
Thés d’origine, compositions sur mesure, curiosités en tout genre, le Conservatoire des Hémisphères concentre les plus beaux spécimens de thé au monde. A quelques …
Maison Louvard, le restaurant boulangerie d’un nouveau genre
Si Maison Louvard est avant tout une boulangerie artisanale, elle fait passer le pain à table, en accompagnement ou comme ingrédient d’une jolie carte bistronomique …
Brasserie Riviera, la brasserie contemporaine tout feu, tout flamme
Avec un chef adepte de la cuisine au feu de bois, tout ce qui peut se cuire à la flamme, passe sur le grill. La …
Bazurto, la Colombie gourmande de Juan Arbelaez
Après Plantxa, Levain, Vida, Vigna et Yaya, l’infatiguable chef Juan Arbelaez a ouvert cet été, Bazurto, du nom du célèbre marché de Carthagène en Colombie. …
Liza Paris, la cuisine libanaise contemporaine
Hommos, labneh, salade fattouche, grillades… Liza Paris propose une cuisine libanaise vibrante, goûteuse, généreuse et contemporaine au cœur de Paris. Installés dans le deuxième arrondissement …