Chefs

Tous les amateurs de haute Charcuterie se réjouissent. Andouillettes, pâtés en croûte, terrines … sont disponibles en ligne. Toutes les délicieuses recettes charcutières sont accessibles …

Patrick Pailler est nommé nouveau chef des créations sucrées du Café Pouchkine. Deux ans après son arrivée en tant que Chef Pâtissier exécutif du Café …

C’est son dessert best-seller et Yann Couvreur en profiter pendant tout le mois de janvier les usagers de La Compagnie.   Invité à rejoindre les …

30 ans de métier et 20 ans de boucheries parisiennes ! Hugo Desnoyer, artisan boucher star, boucher des étoilés, travaille sa viande dans un souci d’exigence …

Table gastronomique, brasserie, traiteur, les activités du chef étoilé Christophe Dufossé se complèteront au printemps 2019 par la création d’une épicerie fine : 4 entités réunies …

Hier soir, le Chef Mauro Colagreco s’est vu remettre des mains d’Olivier Charriaud, Président du jury et Directeur Général de Champagne Collet, le Prix Champagne …

Le plus grand plateau de fromages du monde de la restauration a été inauguré hier à Narbonne par Louis Privat, fondateur du restaurant Les Grands …

Dans cet ancien centre de tri postal, Brach Paris s’impose comme un lieu au style de vie décontracté en plein cœur du 16ème arrondissement. Ce …

Installé à Nantes depuis 2012, Ludovic Pouzelgues enchante, de la fraîcheur de ses produits, les palais nantais. Son établissement, au superbe décor au style industriel …

Un retour aux sources pour le chef David Bizet, une carte entièrement repensée pour le Taillevent. Depuis le 3 septembre, le champion du monde du …