Le Cordon Bleu accessible à tous, à vos couteaux !
Pour célébrer ses 125 ans d’excellence, Le Cordon Bleu devient accessible à tous. L’institut d’arts culinaires et de management hôtelier organise deux compétitions culinaires internationales …
Quelles sont les meilleures tables italiennes de Paris ?
Tables gastronomiques, trattoria, pizzeria ou bar à vins, le guide Gambero Rosso a annoncé son Top Italian Restaurants 2020, une troisième édition de son guide …
Les nouvelles cantines 2.0 réinventent la cantine de bureau
Des repas comme à la maison, préparés à base de produits frais destinés aux salariés des entreprises qui ne possèdent pas de structures de restauration, …
Ne cherchez plus à réserver sur LaFourchette, mais sur TheFork !
ElTenedor en Espagne, LaFourchette en France et en Suisse, Bookatable, au Royaume-Uni, Allemagne, Autriche, Finlande et Norvège, ces différentes plateformes locales vont désormais être à …
Science et Arts culinaires, les conférences d’Hervé This et Eric Briffard
Mieux comprendre les techniques culinaires d’un point de vue scientifique, c’est l’objet de Science et Arts Culinaires, le cycle de conférences animées par Hervé This …
Comment se former en ligne à la boulangerie et passer son CAP ?
Métier phare du secteur de l’artisanat, le métier de boulanger ne s’improvise pas. Que vous soyez étudiant, en reconversion ou désireux de lancer votre entreprise, …
J-15 avant la nouvelle saison de Top Chef
C’est encore une saison super étoilée et des défis ultra gastronomiques que nous promet M6. Avec son nouveau jury, ses audacieux candidats, ses épreuves renouvelées, …
Cuisiniers en herbe, participez au premier casting de recettes, Pink Cooks !
Pink Lady®, la star européenne des pommes depuis 20 ans, organise son premier grand casting. Pink Cooks invite tous les gourmets, les cuisiniers du dimanche, …
Culinary Journeys, le Japon s’invite à Paris
Du 7 au 9 février 2020, à l’occasion des Culinary Journeys à Paris, trois des plus grands maîtres de cuisine japonaise s’installent chez Toshitaka Omiya, …
Les rendez-vous gourmands de février, les sorties à faire pour éveiller ses papilles
Des producteurs de qualité, de quoi occuper les enfants pendant les vacances, des mets et des vins à savourer, des nouveautés à goûter, des animaux …