Chocolats & gourmandises à Toulouse
Durant 3 jours d’exposition, le 1er Salon Chocolats et gourmandises accueillera au Parc des Expositions de Toulouse plus de 40 exposants et plus de 15 000 …
Salon International du livre gourmand de Périgueux parrainé par Philippe Etchebest
Philippe Etchebest, président du Salon International du livre gourmand de Périgueux La 14e édition du Salon International du Livre Gourmand (SILG) vous donne rendez-vous du …
What the fuck France : Paul Taylor s’attaque à notre vin !
Après la bise, les grèves, le doublage, Paul Taylor un humoriste anglais installé à Paris s’en prend au vin. Un french bashing addictif ! Paul …
Le gibier, une semaine de consécration en restauration
Le gibier, de moins en moins consommé, est à redécouvrir avec la 4ème édition de Gibier en Scène, du 2 au 9 novembre, chez 600 …
Gault&Millau sort son nouveau guide, focus sur le palmarès 2017
Gault&Millau, comme chaque année, lance officiellement son nouveau guide. L’occasion de décerner les trophées attribués aux différentes catégories du guide. 2017 ouvre une nouvelle ère …
L’application Transgourmet pour commander en 3 clics
L’application Transgourmet, destinée aux professionnels, se veut ludique, intuitive, esthétique et gratuite. Elle offre une expérience utilisateur inédite et facilite le parcours client en leur …
Opération Vendanges Solidaires chez les cavistes et les restaurateurs
Du 3 au 23 octobre, de nombreux restaurateurs et cavistes s’engagent à reverser 2 € du prix de chaque bouteille vendue pour soutenir les vignobles …
L’or bleu : quel est le marché de l’eau en France ?
Certes, l’eau potable coule à flot en France, il n’en reste pas moins que le marché de l’eau évolue. Le marché de l’eau ou l’or …
Semaine du goût : mieux manger pour vivre mieux !
Attendue chaque année par toutes les générations, la Semaine du goût revient du 10 au 16 octobre prochain pour le plus grand bonheur des petits …
Gestion du personnel, la fin du casse-tête ?
La gestion du personnel est un sujet douloureux dans le monde de la restauration. Les patrons vont voir le bout du tunnel avec 4 nouvelles …