Opération Vendanges Solidaires chez les cavistes et les restaurateurs
Du 3 au 23 octobre, de nombreux restaurateurs et cavistes s’engagent à reverser 2 € du prix de chaque bouteille vendue pour soutenir les vignobles …
L’or bleu : quel est le marché de l’eau en France ?
Certes, l’eau potable coule à flot en France, il n’en reste pas moins que le marché de l’eau évolue. Le marché de l’eau ou l’or …
Semaine du goût : mieux manger pour vivre mieux !
Attendue chaque année par toutes les générations, la Semaine du goût revient du 10 au 16 octobre prochain pour le plus grand bonheur des petits …
Gestion du personnel, la fin du casse-tête ?
La gestion du personnel est un sujet douloureux dans le monde de la restauration. Les patrons vont voir le bout du tunnel avec 4 nouvelles …
Eovino la nouvelle école de dégustation de vin
Apprendre et comprendre le vin de manière simple et ludique est à la portée de tous. Eovino est la nouvelle école de dégustation de vin, …
Les Fabriques Merveilleuses, trois jours de douceur
Pour sa 5ème édition, Les Fabriques Merveilleuses nous font découvrir pendant 3 jours la richesse des fabriques de biscuits et de gâteaux de France. …
Les box de chef, un étoilé à la maison (ou presque)
Permettre au grand public de cuisiner tout seul, chez eux, une recette de chef étoilé Michelin, c’est la promesse de ces box de chef qui …
Future Food la cuisine de demain vue par Thierry Marx et Deliveroo
A l’occasion d’un buzz phénoménal organisé par Deliveroo avec l’aide de Thierry Marx et le soutien de Canal +, parlons un peu de ce qui …
Krug et Oeuf : déguster des œufs avec du Champagne Krug au Royal Monceau
Jusqu’au 29 octobre le Royal Monceau met en avant l’opération « Krug et Oeuf » par le biais de 3 menus autour d’un ingrédient principal, l’œuf, et …
La journée des restaurateurs et des commerçants indépendants par Metro
Le 11 octobre Metro rend hommage aux métiers de bouche avec la première journée des restaurateurs et commerçants indépendants. Ils sont enfin fêtés ! le …