A l’école d’Auguste Escoffier dans les cuisines du Ritz
Que l’on ne se méprenne. L’école de cuisine du Ritz est une institution. Pas un cours de cuisine comme les autres mais une véritable plongée …
Les saveurs indonésiennes du Shangri-La Paris
C’est au Shangri-La Paris que William Wongso pose ses valises et ses ustensiles pour un festival culinaire d’exception. Ce chef indonésien de renom s’invite à …
AcceleRise le programme dédié à la FoodTech
AcceleRise est le premier programme français d’accélération entièrement dédié à la FoodTech. Ce programme commence dès le 2 février et accompagnera pendant un an 7 …
Choco & Co – Lille
Choco & co 2017 s’installe au Grand Palais de Lille. Pendant 3 jours, découvrez et dégustez chocolats, macarons, pâtisseries, confiseries, vins, thés de plus de …
San Pellegrino Young Chef 2018 les candidatures sont ouvertes !
San Pellegrino ouvre la 3 édition de son fameux concours SP Young Chef. Dès le 1er février tout jeune chef de moins de 30 peut …
Fous de Trucks le site dédié au tracking des Food Trucks
Le principe du Food Truck, c’est de changer d’emplacement. Alors comment savoir où se trouve son Food Truck préféré à tout moment ? Fous de Trucks s’en …
The Peninsula Paris célèbre l’année du Coq
Le 28 janvier marque l’entrée dans l’année du Coq. Fidèle a ses origines, The Peninsula Paris célèbre le Nouvel An chinois, les 27 et 28 …
Les Grands Chefs du Monde 320 étoiles réunies pour un dîner
Le dîner des Grands Chefs du Monde se tiendra demain, le 24 janvier 2017, dans le cadre du Sirha. Dans les salons de l’Hôtel de …
Tout savoir de la finale de La Coupe du Monde de la Pâtisserie
La Coupe du Monde de la Pâtisserie, c’est le plus gros événement de la profession. Tous les deux ans, pendant le Sirha s’affronte, lors de …
LikeLunch pour réseauter tranquillement au restaurant
LikeLunch c’est l’application mobile, conçue comme un réseau social, qui vous permet une mise en relation rapide, géolocalisée et sécurisée. Like Lunch vous propose de …