Péligourmet les produits régionaux à portée de main
Votre épicerie de quartier ne vend pas le délicieux Sainte-Maure de Touraine que vous avez goûté chez votre tante Aliette ? Qu’à cela ne tienne, vous …
Agricool la promesse de délicieuses fraises toute l’année
Alors que les fraises vont bientôt faire leur grand retour sur les étals, intéressons-nous à Guillaume et Gonzague dont l’audace dépasse les bornes. Fils d’agriculteurs, …
Omnivore 2017 déclinaison en 6 scènes à Paris
Du 5 au 7 mars 2017, se déroulera à Paris la 12ème édition tant attendue du Festival Omnivore. 6 scènes, 102 démonstrations et 120 personnalités …
Les 4 chefs Omnivore 2017 à ne pas rater
Omnivore aime mettre en lumière le talent de nombreux chefs, jusque là méconnus du grand public comme Alexandre Gauthier, ou déjà célèbres comme Thierry Marx …
Cuisine de l’espace à déguster sur terre – Thierry Marx pour Thomas Pesquet
Thierry Marx servira dans son restaurant le menu qu’il a concocté pour Thomas Pesquet. Le chef doublement étoilé du Mandarin Oriental reproduira les recettes qu’il …
La tendance MOOC gagne la cuisine tendance
Dès le 6 mars prochain, Ferrandi réitère sa session MOOC. Après sa première édition de MOOC Design Culinaire, l’école aborde maintenant les Tendances Culinaires. Avis …
La cuisine du 1947 de Courchevel au Pavillon Ledoyen
Pour fêter comme il se doit la troisième étoile du 1947, Yannick Alléno transporte sa cuisine alpine dans son fief parisien. Depuis le 15 février …
Les Grandes Tables du Monde comptent 3 nouveaux membres en France
Jeudi 9 février, Les Grandes Tables du Monde présentaient leur nouveau guide 20017. Les chefs réunis pour l’occasion au Ritz ont pu accueillir les 8 nouveaux …
Luxe, calme et volupté avec La Belle Assiette
Retrouver le plaisir de recevoir chez soi, ne plus se soucier que de ses convives, sans penser à ses fourneaux, c’est ce que nous propose …
La Table du Huit fait pétiller sa terrasse avec Veuve Clicquot
C’est à la Maison des Champs Elysées que le chalet montagnard Veuve Clicquot a élu domicile pour la saison. Installé sur la terrasse de la …