Cerises pochées à l’estragon, la recette d’Akrame Benallal
Cette recette de cerises pochées à l’estragon célèbre les fruits en toute simplicité. Les fruits sont pochés dans un sirop parfumé à l’estragon et accompagnés ...
Shirvan Café Métisse – Akrame Benallal
Shirvan Café Métisse Et voici que le talent d’Akrame Benallal frappe de nouveau à Paris. Il avait déjà revisité le café-épicerie avec A’Plum en début d’année, …
A’plum le café épicerie d’Akrame Benallal – Paris
A’plum « A’Plum est un café épicerie autour d’une nourriture saine et gourmande, faisant la part belle aux produits de saison. » Akrame Power ! Alors que …
Instincts le magnifique ouvrage d’Akrame Benallal, la mise à nu d’un chef
Instincts nous dévoile 55 recettes d’Akrame Benallal et nous raconte Akrame et son univers émotionnel rempli de créativité déroutante. Instincts une véritable mise à nu …
Riv’K, une cuisine israélienne au cœur du 18è
Au détour d’une balade dans les rues animées du 18e se trouve Riv’K, avec sa belle devanture jaune qui attire l’oeil des plus curieux. Ce …
Les livres gastronomiques à savourer cet été
Des sauces incontournables, des mets exotiques, une encyclopédie de la pizza, des sandwichs hors du commun, d’extraordinaires salades… certains de ces ouvrages vont assurément se …
La Semaine Food du 3 juin, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on se régale à la grecque, on s’offre un voyage chicissime, on aime enfin avoir la guigne, on ne taille pas dans le …
Jugaad, le nouvel indien chic et branché
Entre bistrot chic et bar branché, Jugaad est la nouvelle « place to be » pour se sentir encore mieux qu’à Delhi, dans l’assiette, sans …
Les Bûches de Noël 2020, plus de 45 créations pour se régaler
Pour un dîner de Noël dignement conclu, difficile de faire impasse sur la bûche. Mais laquelle choisir ? Chocolatée, fruitée, vanillée… aux saveurs de miel ou …