Septembre va vous faire voyager. Le site de panier recettes Les Commis collabore avec Abdel Alaoui, chef et chroniqueur food sur CàVous et Europe 1. Alors mettez le cap sur le Maroc depuis votre cuisine et cuisinez facilement trois recettes spécialement imaginées pour cette collaboration inédite.

Après l’Italie de Luana Belmondo, La Tunisie de Yoni Saada, c’est au tour du Maroc d’Abdel Alaoui de faire son entrée chez Les Commis. Ce chef marocain, qui vient d’ouvrir son nouveau restaurant Choukran Club a imaginé 3 recettes inédites pour une rentrée aux saveurs marocaines.

Avec 18 recettes au menu dont 50% de recettes végétariennes, Les Commis se sont donnés pour mission d’aider les familles à cuisiner avec plaisir sans les contraintes du quotidien ! Abdel Alaoui, toujours à l’affût de recettes simples et savoureuses, s’est immédiatement reconnu dans ce concept.

Imaginer des recettes pour un service de panier recettes n’est pas un exercice facile : il faut respecter un cahier des charges précis tout en proposant des plats créatifs et gourmands, et surtout simples et rapides à réaliser. Pour Les Commis, Abdel Alaoui a pensé 3 recettes marocaines, à retrouver dès le 4 septembre et pour 3 semaines. De l’incontournable Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit en passant par une Marmite de Kefta à la Tomate avec des courgettes confites et de la polenta, ou encore le Poke de la Médina sur une base de semoule semi-complète pour changer de la version traditionnelle hawaïenne… Les plats se veulent tous faciles à réaliser pour une escapade gourmande au Maroc.

Avec Les Commis, organiser ses repas du quotidien n’a jamais été aussi simple. Les clients choisissent les recettes qu’ils souhaitent cuisiner, puis reçoivent chez eux les sacs recettes avec les ingrédients frais à la juste dose et la fiche recette. Avec ce concept, fini les courses, le gaspillage alimentaire et la prise de tête des menus. Tout est pensé et pesé dans le panier. Les clients ont jusqu’au dimanche 23h59 pour faire leur choix parmi les recettes de la semaine suivante. Chaque semaine, 18 recettes sont proposées dont 8 végétariennes, 3 recettes 100% bio et 6 recettes certifiées Thermomix®.

Abdel Alaoui x Les Commis

Les recettes d’Abdel Alaoui sont à retrouver dès le lundi 4 septembre 2023 en ligne. Les recettes sont au menu des semaines du 18 septembre, 25 septembre et 2 octobre 2023.