Le Jardin d’Hiver Belvedere, terrasse au milieu de l’eau en plein cœur de Paris vous transporte aux pays des neiges. Une expérience de Food Pairing orchestrée par l’immense chef Nobu Matsuhisa, à ne rater sous aucun prétexte. C’est aussi l’occasion de découvrir le magnum de Belvedere créé spécialement pour la fin de l’année. Avis aux amateurs de vodka et d’exception.
Le Jardin d’Hiver Belvedere, Un jardin intimiste
C’est une expérience exclusive que vous propose le Royal Monceau. Le Jardin d’Hiver ne pouvant accueillir que 6 personnes, c’est sans nul doute l’after-work le plus couru du moment.
Le décor
Givre, hologramme de forêt enneigée et silhouettes de bouleaux argentés créent le cocon parfait de ce Jardin d’Hiver éphémère. Le tout suspendu au-dessus du bassin du palace. C’est dans un décor féérique que se dégustent les cocktails Belvedere accompagnés des bouchées de Nobu Matsuhisa, mondialement connu sous le nom de Nobu.
Les créations de Nobu Matsuhisa
Ses créations mettent parfaitement en avant le côté naturel des cocktails et se découvrent à travers 3 offres exclusives et surprenantes. Pour changer des sauces accompagnant traditionnellement les sushis, deux sprays Belvedere ont été mis au point, alliant vodka et wasabi pour l’un et vodka et soja pour l’autre.
- Jardin d’Hiver 49€/personne (2 personnes minimum pour la réservation) 1 cocktail Belvedere Vodka par personne et 4 créations à partager Tataki de thon, Black cod lettuce et Maki saumon/avocat…
- Jardin Royal 79€/personne (2 personnes minimum pour la réservation) 1 cocktail Belvedere Vodka par personne et 8 créations à partager Ceviche fruits de mer, Maki thon épicé, Edamame, Tiradito aux noix de Saint-Jacques …
- Royal Unfiltered 650€ (pour 6 personnes) Une bouteille de Belvedere Vodka Unfiltered (70cl), Caviar impérial français et son accompagnement, 12 pièces de maki saumon
Le coffret Belvedere en édition limitée
Pour la première fois, le design du magnum de Belvedere est revisité et offre la possibilité de le personnaliser. Dans son coffret transparent, le magnum s’habille d’argent. Sa grande taille (1,75 l) et l’effet miroir de sa robe se parent d’une base rétro-éclairée, illuminant ainsi les arbres emblématiques et mettant en relief la gravure choisie. Un cadeau unique et décalé.