La région Bordelaise offre une nouvelle pépite baptisée La Quille. « La Quille » est une expression qui a traversé les époques et désigne en argot une bouteille. Elle est aujourd’hui très utilisée par les jeunes qui, lorsqu’ils sont invités à dîner entre amis ou en famille précisent « J’apporte une quille ». La Quille trouve sa place en deux couleurs à n’importe quel moment.
Vin maison de qualité, La Quille est un vin imaginé par Caroline et Xavier Perromat. L’idée leur est venue tout naturellement de créer ce vin authentique et élégant dans les pures traditions. Située aux portes du Sauternais, dans une enclave de la région des Graves, offrant un terroir de qualité avec un sol et un climat uniques, le domaine offre le privilège de produire des vins de trois couleurs : rouge, blanc et rosé. Issu des jeunes vignes de leur propriété, La Quille est produit dans le respect des règles environnementales. Ses notes fruitées, sa fraîcheur, sa souplesse et ses belles maturités font de lui un vin très gourmand.
La Quille s’habille d’un design reprenant les codes du jeu de quilles : sur l’étiquette, la silhouette d’une quille combine ses couleurs à celles des vins : le rouge pour La Quille Rouge, le vert pour La Quille Blanc.
La Quille Rouge 2016
La Quille 2016 a la couleur rubis. Ses arômes fondus mêlent la fraîcheur tannique du Cabernet Sauvignon au soyeux du Merlot. Il présente de belles notes de petits fruits rouges et de fraises des bois.
La Quille Blanc 2017
La Quille 2016 offre une palette aromatique de notes fraîches et précises, d’agrumes, de pamplemousse et de fleurs blanches. Un vin signé par la minéralité qui caractérise les grands Bordeaux blancs.
La Quille est incontestablement la bouteille qu’il faut toujours garder chez soi pour accueillir ses amis à l’improviste, pour partager un bon dîner : toutes les occasions sont bonnes pour la déguster !
La Quille Rouge 2016 est disponible au prix de 12 €, La Quille Blanc 2017, au prix de 11 €, chez Duclot La Cave, Chateaunet, La Cave des Entrepreneurs …
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.