Alors que nous venons tout juste de vous souffler les recettes des pâtes à crêpes et galettes, Marlette a déjà fait la moitié du travail. Avec ses préparations pour crêpes, galettes et pancakes, Marlette vous sert une Chandeleur bio et clé en main.
Préparation pour crêpes
Un mélange sain et gourmand composé de farine de blé T80 et de farine d’épeautre, d’une pointe de sucre de canne et d’une pincée de sel de l’île de Ré.
A vous d’ajouter 3 oeufs, 80 g de beurre doux et 60 cl de lait.
La recette préférée de Marlette pour customiser vos crêpes
Faites fondre des pépites de chocolat avec une pointe de crème fraîche liquide, mélangez bien. Versez sur vos crêpes et ajoutez quelques graines de sésame ou des éclats de noisettes torréfiées.
Préparation pour galettes au sarrasin
Un doux mélange de blé noir, de farine de blé T80 et de sel de l’île de Ré.
A vous d’ajouter 3 oeufs, 70 g de beurre doux et 50 cl d’eau.
La recette préférée de Marlette
Garnissez vos galettes de fondu de poireaux, de saumon fumé et de fromage frais.
Préparation pour pancakes
Un mélange de farine de blé, de farine d’épeautre, de sucre blond de canne et une pincée de sel de l’île de Ré.
A vous d’ajouter 3 œufs, 80 g de beurre doux et 30 cl de lait.
La recette préférée de Marlette
Disposez 2 pancakes dans une assiette, ajoutez 2 tranches de bacon grillé, 2 tranches d’avocat, 1 cuillère de fromage frais et un généreux trait de sirop d’érable.
Préparations pour crêpes, galettes et pancakes : à partir de 5,90 €
Sachets, en édition limitée, de 240 g ou 350 g selon les recettes
A retrouver dans les boutiques Marlette ou en ligne