Ce nouvel épisode de la deuxième saison de la série Portraits nous emmène dans une version ultra chic de Saint-Tropez, chez Arnaud Donckele, chef 3 étoiles de la Vague d’Or de l’Hôtel Cheval Blanc. Largement inspirée par la nature, la cuisine d’Arnaud Donckele met à l’honneur les produits et les artisans régionaux, tout en élégance et délicatesse. Retrouvez l’interview décalé d’Arnaud Donckele par Portraits.
Première cuite, un film, une frayeur en cuisine, ses références en matière de chef, une voiture, une devise … c’est loin du sérieux de son piano que le chef, entre souvenirs et émotions se dévoile autrement.
Questions décalés à La Vague d'Or by Arnaud Donckele Interview Dimitri Kuchenbrod, réalisation Anthony Millet Épisode 7 Saison 2 à découvrir et à partager
Publiée par Portraits sur Dimanche 24 mars 2019
Arnaud Donckele par Portraits
Épisode 7 Saison 2