L’Agenda Gourmand du 15 juin : les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on se retrouve entre pesto lovers, on fait le plein de vitamines, on met le cap vers l’Asie, on se sent en vacances, on craque, on sirote… C’est l’Agenda Gourmand du 15 juin, en bref !
On se retrouve entre pesto lovers
Le Basil Bar Pesto Barilla
Du 19 au 28 juin 2026, Barilla met en scène le basilic, ingrédient essentiel du pesto genovese. Au cœur de Paris, le Basil Bar Pesto Barilla sera un restaurant éphémère immersif où l’on pourra savourer une carte de 20 plats imaginés par le chef Simon Auscher et participer à des masterclasses de chefs autour du basilic et du pesto ainsi qu’à des ateliers lifestyle.
34 rue Etienne Marcel, Paris II
On fait le plein de vitamines
Nouvelle carte Claire Heitzler
Claire Heitzler met à l’honneur les jolis fruits d’été comme l’abricot. Disponible dès le 18 juin, son Abricotine propose un accord délicat entre abricot et amande. Sur un sablé croustillant à l’amande et un biscuit moelleux, repose une mousse à l’amande. En son cœur, une marmelade d’abricots Bergeron apporte fraîcheur et légère acidité. En finition, des abricots et des amandes fraîches viennent en souligner l’éclat.
On met le cap vers l’Asie
Salon de Kama-Asa
A l’occasion de son 8ème anniversaire, la boutique parisienne Kama-Asa organise le Salon Kama-Asa. Du 15 au 20 juin 2026, c’est une programmation riche en saveurs qui attend les visiteurs avec des dégustations d’onigiris de chefs, les pains au levain naturel de Shinya Pain, les fruits et légumes de la maraîchère japonaise Anna Shöji basée en Touraine, certains ustensiles à prix réduits, des gravures sur couteaux et un spectacle de préparation de mochi.
En savoir plus – © Mana Miki
On se sent en vacances
Le Jardin Tropézien Minuty du Collectionneur
L’Hôtel du Collectionneur dévoile sa nouvelle terrasse éphémère imaginée avec le Château Minuty. Le Jardin Tropézien est ouvert au déjeuner avec la carte complète du restaurant. En fin de journée, le Chef propose une sélection de bouchées apéritives aux accents du Sud : Panisses de pois chiches, tartelettes Niçoises aux oignons confits, Tapenade et anchoïade, focaccia aux herbes de Provence… en accompagnement d’une sélection de rosés Minuty.
On spritz partout
Spritz Citron & Basilic Les Jamelles
Au bord de la piscine, en pique-nique, à la plage, dans le jardin… on ouvre une bouteille de Spritz Citron & Basilic Les Jamelles. Élaborée à base de vin français, cette alternative légère au spritz classique offre un bel équilibre entre la fraîcheur acidulée du citron et la touche végétale du basilic. Un joli verre, quelques glaçons, deux feuilles de basilic et une tranche de citron séché font de ce spritz prêt à boire, un cocktail simple et élégant.
En vente chez Vinatis, sur le site Les Jamelles et chez Les Vins de Carole
On craque pour un plaisir ultra frais
La Crème glacée Tropézienne
Si on a la chance d’être dans le sud de la France, on se rafraîchit avec une crème glacée au goût inimitable de la célèbre Tarte Tropézienne ou encore une Brioche Tropézienne glacée dans laquelle la crème glacée Tropézienne remplace la traditionnelle crème Tropézienne.
En savoir plus – © MG
On sirote en profitant de la vue
La Douce Heure par St-Germain aux Galeries Lafayette
Dès le 18 juin et pour tout l’été 2026, la liqueur à la fleur de sureau, St-Germain, s’installe sur le toit des Galeries Lafayette, avec une vue exceptionnelle sur les monuments de Paris. On y déguste le cocktail signature, le St-Germain Spritz que l’on accompagne des assiettes à partager imaginées par le chef Cyril Lignac.
8ème étage des Galeries Lafayette Paris Haussmann
On retombe en enfance
Le Goûter des Jardiniers
La délicieuse tradition du goûter gourmand de nos grands-mères s’invite à La Table des Jardiniers au Grand Contrôle. Imaginé par le chef pâtissier Aymeric Pinard, Le Goûter des Jardiniers réunit fraises mûres à point juste cueillies, madeleines toutes chaudes sorties du four, généreuse brioche à partager, tarte aux fruits de saison. Sans oublier de savoureux biscuits à tremper dans du lait, une tradition familiale au parfum d’enfance.
Infos & Réservations – © Bertille Chabrolle
Visuel de couverture © Basil Bar Pesto Barilla
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.