Pancakes à la crème de petit pois et feta, truite fumée
Préparés au yaourt de brebis, ces pancakes ultra moelleux s’accompagnent d’une crème de petit pois à la feta et de truite fumée. C’est un délice ...
Pizza à la truite fumée, mozzarella et œufs de truite
Changez de la margheritha avec cette savoureuse recette de pizza à la truite fumée, avec de la mozzarella, des pickles d’oignons rouge, des câpres et ...
Empanadas de sardines
Délicieusement iodées, ces empanadas de sardines cuisinées avec des piquillos et de la feta seront un dîner facile à accompagner d’une belle salade.
Salade de Bonnottes façon niçoise
Délicieuse avec ses œufs de caille, ses petits cornichons, ses olives noires et son thon émietté, cette salade de pommes de terre Bonnottes façon niçoise ...
Focaccia de Venise aux artichauts et au thon
Très facile à réaliser cette focaccia de Venise est garnie de crème aux artichauts et au thon sur laquelle sont déposés de la roquette, des ...
Tomates cocktails farcies aux sardines
Voici une belle idée d’entrée fraîche et saine. Découvrez comment réaliser ces tomates cocktails farcies aux sardines et fromage frais, à savourer lors d’un déjeuner ...
Tacos aux crevettes et aux fraises
Ces tacos aux crevettes et aux fraises sont réalisés à partir de tortillas, de petits légumes printaniers et de fromage blanc assaisonné. C’est un apéritif ...
Quiche à la truite fumée, la recette de Jean Imbert
Très savoureuse, cette quiche à la truite fumée est préparée avec du jus de carotte, des épinards et du comté. Elle se savoure en famille ...
Carpaccio de loup, la recette du chef Guillaume Sourrieu
Déposé sur une rémoulade de crabe, ce carpaccio de loup est servi avec une vinaigrette aux herbes et aux concombres. C’est une recette originale et ...
Poisson Wellington et salade de tomates cerises
Préalablement mariné ce poisson est enveloppé de pâte feuilletée à la manière d’une Wellington puis servi avec une salade de tomates cerises à l’huile d’olive ...