Risotto au citron de Menton
Lié au Pecorino, se risotto au citron de Menton se prépare avec des citrons frais et un très savoureux balsamique parfumé au citron de Menton. ...
Mounjetado, le cassoulet ariégeois
En Ariège, le cassoulet s’appelle « estoufat de moujes », plus connu sous le nom de moujetado. Il se prépare à partir de haricots coco ...
Risotto caldo freddo
Surprenez vos invités avec ce risotto caldo freddo du chef italien Denny Imbroisi. Il s’agit d’un risotto bien chaud lié eu Parmesan, servi avec une ...
Mijoté de boeuf aux haricots blancs
Voici une recette qui va faire plaisir aux amateurs de fondant. Découvrez comment réaliser ce mijoté de boeuf aux épinards et haricots blancs. Un plat ...
Salade de légumes rôtis et saumon fumé
A préparer au air-fryer, pour plus de rapidité et moins de gras, cette salade de légumes rôtis s’accompagne de saumon fumé pour un dîner léger ...
Salade lyonnaise aux Saint-Jacques
Une frisée, des petits croûtons, des oeufs pochés et des lardons. Cette salade lyonnaise aux Saint-Jacques est un petit régal qui va faire votre bonheur.
Parmentier de pommes de terre et saumon
Parfaite pour un dîner facile, cette recette de parmentier de pommes de terre, courgettes et saumon est tirée du livre « 100 recettes de patates ...
Salade express de poulet laqué
Avec du coleslaw, du concombre et des cacahuètes, cette salade express de poulet laqué est un petit bonheur de saveurs gourmandes.
Sauté d’aubergines aux avocats et crevettes
Veggie, servie avec une sauce gourmande, cette recette de sauté d’aubergines aux avocats et crevettes est un plat rassasiant à savourer avec du riz basmati.
Croquettes de poisson aux légumes
Gourmandes avec leur mayonnaise au raifort, ces croquettes panées de poisson aux légumes se cuisent à la poêle et se dégustent avec une salade pour ...