Quel menu pour la semaine du 28 octobre au 3 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Ris d’agneau laqués à la confiture de figues
Rassemblez vos amis amateurs d’abats et servez-leur ces ris d’agneau laqués à la confiture de figues. Caramélisés, ils sont servis avec un risotto de coquillettes ...
Acras de morue à la portugaise
Pour vous sentir comme à Lisbonne, voici la recette des acras de morue à la portugaise. Non pimentés, ils sont parfumés à la muscade et ...
Pancakes hollandais à la burrata et au prosciutto
Parfaits pour un dîner facile et savoureux, ces pancakes hollandais, au bon goût de sauce Ponzu, sont garnis de légumes, de burrata crémeuse et de ...
Gros vermicelles façon pho
Cette soupe va vous réchauffer. Découvrez comment réaliser ces gros vermicelles façon pho avec des légumes, des champignons et des œufs mollets.
Gyozas de saumon 3 poivres et baies de Sichuan
Faites vous-même vos gyozas garnis de saumon aux 3 poivres et baies de Sichuan et de petits légumes. Savourez-les avec avec de la sauce soja.
Saint-Jacques sauce au beurre aux agrumes
Servies avec une salade salicorne et une tuile de chou rouge, ces noix de Saint-Jacques sauce au beurre aux agrumes sont dignes d’une recette de ...
Fricassée de pintade à la mode des brasseurs
Cuite dans de la bière et les épices douces, cette fricassée de pintade à la mode des brasseurs est un plat mijoté facile réconfortant. Servez-le ...
Gâteaux de pommes de terre au Morbier AOP
Pour un savoureux dîner, préparez ces gâteaux de pommes de terre au Morbier. Réalisés à partir de purée, ils sont garnis de champignons.
Salade feuille de chêne et coleslaw
Servez cette salade feuille de chêne et coleslaw en entrée. C’est un délice accompagné de chou-fleur, de bacon, de noix de cajou, de croûtons et ...