Pâtisserie simplement naturelle, le premier livre de Benoît Castel
Si vous rêviez de connaître le secret de sa pâte sucrée, celle avec laquelle il fait ses petits sablés, signature incontournable de ses divines créations, …
Tailler une plume, portraits de critiques gastronomiques
Ah le beau métier de critique gastronomique ! Etre chargé de tester, de goûter et de rendre compte des plats, du service, de l’ambiance d’un restaurant. …
Reporters culinaires, le tour du monde en 24 escales et 80 recettes
Ce tout nouvel ouvrage va vous donner envie de voyager, de flâner dans les marchés, d’apprécier de nouvelles saveurs, de goûter à d’autres cultures. Reporters …
Des recettes saines qui vont égayer votre quotidien
Après les brunchs dominicaux, Cyrielle Boutaud, s’intéresse à tous les autres jours de la semaine et nous livre dans Beau&Bon (Ed. Culinaires) de quoi se …
La saison de brunchs est lancée !
Avec son dernier livre Brunch (Ed. Culinaires), Cyrielle Boutaud nous donne une mine d’idées pour réveiller les dimanches. Salées, sucrées, autour des œufs et des …
Le pâté dix façons de le préparer
Charcuterie enchanteresse et fédératrice, le pâté se partage et se mange simplement. Anne Etorre nous vante le pâté à travers 10 recettes de chefs bien …
Magazines et feuilles de printemps
Les magazines de printemps sont de sortie. L’occasion de découvrir les superbes productions des éditions Thermostat 6. Actualité, reportages, enquêtes, portraits et conseils illustrés de …
Vous ne cuisinerez plus jamais la tomate comme avant
A l’instar des précédents ouvrages de cette même collection, Tomate de Christophe Adam, présente la tomate sous toutes ses formes, toutes ses couleurs et en …
Randos Bière, 3 destinations de balades rafraîchissantes
Ces trois nouveaux guides Randos Bière s’adressent aussi bien aux amateurs de bières qu’aux fans de randos. En France, en Suisse et en Belgique, vous …
En panne d’idées de recettes simples, rapides et efficaces ?
On mange quoi ce soir ? 1 plat, 1 dessert et hop au lit ! va vous donner toutes les idées qui vous manquent. Sylvia Gabet …