L’asperge est là, le printemps n’est pas loin !
Il suffit qu’elle pointe le bout de son nez pour savoir que le redoux s’installe. Et ça c’est une bonne nouvelle ! Car l’asperge des Sables …
Baobab Lab, les petits plats frais en frigos connectés
Fondé en 2017 par Salim Lahlou, Baobab Lab est un traiteur écoresponsable qui propose une cuisine créative entièrement faite maison. Depuis le mois de mars, …
Quels sucres choisir pour manger moins de sucre ?
On en consomme en moyenne près de 100 g par jour. Oui nous aimons le sucre mais il semblerait qu’il ne soit pas vraiment notre …
Glorius Blanc 2020, rondeur et générosité
Au cœur du Var, le Château La Castille conjugue les vins en trois couleurs, dont un blanc équilibré et généreux. Issu d’un des plus anciens …
Et si on apprenait à manger pour le futur ?
Depuis début mars, Instagram se fait le média de l’alimentation respectueuse et compte sensibiliser les jeunes et les incitant à suivre, pendant 12 semaines, le …
Jura Street Food, une alléchante offre terroir
Toujours dans la course de Top Chef, le chef de Substance développe une offre à emporter inspirée par son terroir d’origine. Jura Street Food de …
Friteuse sans huile Dual Zone, la friture 100% plaisir
Après le multicuiseur capable de faire croustiller les plats, les appareils Ninja Foodi continuent de nous faire rêver avec, cette fois-ci, sa friteuse sans huile …
Santenay Maladière 2016, l’élégance du Pinot Noir en Premier Cru
La Maison Louis Jadot incarne la quintessence de la Bourgogne. Avec l’acquisition du Domaine Prieur-Brunet, elle enrichit sa collection de grands vins. Son Santenay Maladière …
Guide 109 édition 2021, le sang neuf de la gastronomie
Fort de sa mission de découverte et d’accompagnement de jeunes talents de la gastronomie, le Gault&Millau compile dans le Guide 109 édition 2021, 109 jeunes …
Les Prix d’Excellence 2021, le meilleur des producteurs français
Contrairement aux médailles du Concours Général Agricole, les Prix d’Excellence ne récompensent pas un produit mais le savoir-faire de producteurs. Les Prix d’Excellence 2021 ont …