Johan Martin s’installe le temps d’un week-end chez Yann Couvreur
Après Amaury Guichon en novembre dernier, c’est au tour de Johan Martin de venir pâtisser avec Yann Couvreur. Le temps d’un week-end, le duo éphémère, …
Gagnez votre pass Omnivore 2019 avec Lavazza
Parmi les plus grands acteurs de la torréfaction, Lavazza est particulièrement impliqué dans la haute gastronomie. Cette année l’inventeur du concept du blend en café …
Préparez-vous à déguster des Grands Crus à prix doux
Du 15 mars au 15 avril, 15 grands Bordeaux sont proposés à prix cavistes dans 30 restaurants partenaires. Domaine de Chevalier, Mouton Rothschild, Cos d’Estournel, …
La Maison, immersion dans l’univers des spiritueux
Véritable mise en bouche, La Maison, est une avant-première de la très attendue nouvelle édition de Whisky Live Paris à la Villette 2019. Une Maison …
Les chefs étoilés cuisinent le bœuf wagyu
À l’occasion de la semaine du boeuf wagyu japonais , une vingtaine de grands chefs en France ont concocté chacun une ou plusieurs recettes autour de …
Imminence, la star du Salon de l’Agriculture 2019
Blanche, tachetée d’un beau gris bleu, succédant à Haute, Imminence est l’égérie du Salon de l’Agriculture 2019. Du 23 février au 3 mars, cette nouvelle …
Les figures libres de Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire et Zaiyu Hasegawa cuisinent à 4 mains deux repas d’exception, début d’une série de figures libres imaginées par le chef 3 étoiles. Le …
Christophe Hay invite Ronan Kervarrec pour un 4 mains 4 étoiles
Quatre mains, quatre étoiles …le 11 mars prochain, le Sud-Ouest s’invite dans le Val de Loire pour un dîner exceptionnel. La Table de Plaisance déménage …
Dégustations gracieuses de saké
Après la célébration du saké nouveau de la semaine dernière, c’est au tour du saké de s’offrir à la dégustation dès cette fin de semaine. …
Un subtil vent de montagne souffle sur Paris
Ne l’appelez pas tartiflette ! Car celle-ci se pare de truffes et devient la Tartitruffe. Elle se déguste jusqu’au 21 février chez l’Artisan de la Truffe. …