Après le lait, pizzas et jus de pomme C’est qui le patron en rayon
pizzas et jus de pomme C est qui le patron Après avoir révolutionné le rayon lait des grandes surfaces, C’est qui le patron revient avec une pizza …
Tomates industrielles, gastronomie en Laponie, Googler les clients, la revue de presse de la semaine
La revue de presse du 20 mai 2017 – Des restaurateurs qui recherchent la moindre informations sur leurs clients, aux immigrés exploités dans le …
Flavien Develet nouveau directeur du Grand Véfour
Flavien Develet A 30 ans à peine, repéré l’année dernière par Atabula dans les nouveaux visages de la salle et du service en France, …
Le Café Lomi accueille les pâtisseries de Yann Menguy
Café Lomi Yann Menguy Entre voisins, c’est bonne entente et échange de bons procédés dans le 18ème arrondissement. Yann Menguy et sa pâtisserie La Goutte …
L’innovation alimentaire révolution dans l’assiette et le verre
On connaissait l’imprimante 3D, le papier de bonbon comestible, les perles de saveurs, les algues, les insectes, les kits à champignons, le vinaigre en paillettes …
Le 1er Trophée Petit Déjeuner Gourmand à FERRANDI Paris
Trophée Petit Déjeuner Gourmand Un jury d’exception mené par Nicolas Sale, Chef des Cuisines du Ritz Paris, et composé de Frédéric Lalos, Sylvain Herviaux et François Bourgon …
Goûter d’enfance, le tea time Angelina du 17 au 30 mai
tea time Angelina Un tea time gourmand, et une expérience hors du temps dans un des salons de thé les plus emblématiques de la capitale …
L’Apéro des Copains aux Cantines du Troquet de Christian Etchebest
Apéro des Copains Avec sa Cantine du Troquet ou ses Cantines puisqu’elles sont désormais au nombre de 6 dans Paris, le chef Christian Etchebest et …
Les cuisines des grands chefs en réalité virtuelle
cuisines des grands chefs en réalité virtuelle Qui n’a jamais rêvé de découvrir les cuisines des plus grands restaurants Parisien ? En avant-première lors du …
Franck Pellux au Crocodile de Strasbourg
Pellux au Crocodile Finaliste déçu de Top Chef aux côtés de Jérémy Izarn, Franck Pellux avait déjà exprimé son envie de revenir en France. C’est …