Actualités gastronomiques

1er avril oblige, les poissons sont partout, y compris A La Mère de Famille qui se transforme le temps d’une journée en A La Mer …

Organisés par Terre de Vins et Atout France, les premiers Trophées de l’Oenotourisme 2019 se sont tenus le 29 mars au Ministère de l’Europe et …

Alors que la semaine des primeurs de Bordeaux commence tout juste, Bruno Borie annonce un grand changement pour Ducru-Beaucaillou, une révolution dans le domaine du …

Ce trophée, créé en l’honneur du fondateur de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, se tenait en début de semaine. Pour ce 6ème …

Après le Grand-Est c’est sous le soleil rochelais que le Gault&Millau Tour La Rochelle 2019 a fait étape pour remettre à Christopher Coutanceau son Gault&Millau …

Parce que le chef de l’Etat et son épouse apprécient particulièrement la cuisine de Christophe Baquié, le chef 3 étoiles s’est vu confier le menu …

Créé par l’Académie Culinaire de France, le Trophée Passion International donne l’occasion à des chefs venus du monde entier de se retrouver et d’échanger autour …

Moins courues que les foires aux vins de la rentrée, les foires aux vins de printemps permettent de dénicher de jolis flacons à prix intéressants. …

Le Guide Gault&Millau révèle dans chaque région, les jeunes chefs salariés prometteurs et les aide à financer leur projet de restaurant par le biais d’une …

Il est jeune, il est allemand, il travaille en Suisse : Marc Almert a remporté le titre de nouveau Meilleur Sommelier du monde 2019 le 15 …