Le roi du poisson livre la pêche du jour en quelques heures
Il est bon mon poisson ! mais surtout il est frais et frais longtemps ! Connu pour la qualité de ses poissons, Christophe Hierax, le roi du …
Mirazur de Mauro Colagreco élu Meilleur Restaurant du Monde
C’est la première fois qu’un restaurant français atteint la tête du classement The World’s 50 Best. Mauro Colagreco, déjà récompensé d’une troisième étoile en février …
Où déguster les meilleurs petits déjeuners de l’année 2019 ?
Dans le cadre de la Journée Nationale du Petit Déjeuner, le 19 juin dernier, s’est tenue la finale du 3ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand …
La Tour Eiffel dévoile ses premiers artisans labellisés
Lancée en février dernier, la guilde des artisans de la Tour Eiffel est destinée à labelliser les artisans parisiens et franciliens pour leur savoir-faire et …
Les chinois de Hong Kong s’y connaissent mieux en vin que les français
C’est la Hong Kong University Space qui remporte la Left Bank Cup 2019 laissant à la troisième position les étudiants français de Paris Dauphine. Retour …
Les surprenantes habitudes alimentaires des Français
Deliveroo dévoile quelques chiffres surprenants sur les habitudes alimentaires des Français. De la part de pizza au petit déjeuner en passant par les pâtes au …
Qui va représenter la France au prochain Bocuse d’Or ?
Ils sont 8 à vouloir atteindre le Graal et seront départagés dès la rentrée prochaine au cours de la sélection Bocuse d’Or France 2019. Parmi …
Sommet Education acquiert 51% du capital de Ducasse Education
Déjà leader dans le domaine de la formation en gestion hôtelière, Sommet Education (Glion et Les Roches) annonce l’acquisition de la majorité des parts de …
Envie d’intégrer la plus grande cuisine partagée de France ?
Avec seulement 18 mois d’existence, United Kitchens s’impose comme l’un des leaders en matière de cuisine partagée. Avec ses 600 m2, elle est la plus …
Mickaël et Gaël Tourteaux honorés du Gault&Millau d’Or
C’est à Juan-les-Pins dans l’ancienne maison de Zelda et Francis Scott Fitzgerald devenue l’hôtel Belles Rives, que les frères Mickaël et Gaël Tourteaux se sont …