Poissonnerie Viot, la poissonnerie singulière de Paris
Pionnière de la conservation sans glace, la poissonnerie Viot fait figure de commerce innovant au sein du seul marché couvert du 6ème arrondissement. Avec …
Yu, le gin au yuzu, avec ou sans alcool
Avec sa recette unique à base de genièvre, de poivre de Sichouan et de yuzu, Yu est un gin délicat et rafraîchissant qui se décline …
Kornog Sant Ivy 2023 et Glann Ar Mor, les nouvelles éditions limitées bretonnes
Celtic Whisky Distillerie dévoile deux Single Malts bretons en édition limité : le gourmand et authentique Kornog Sant Ivy 2023 et une version doublement maturée de …
La Semaine Food du 12 janvier, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on se réchauffe sur le pouce, on déguste une pizza à l’or noir, on fait son shopping en ligne, on ose la truffe …
La Navicelle blanc 2021, délicatesse et pureté
Dans la continuité de son joli rosé 2021, le Domaine de la Navicelle présente son blanc 2021. Un vin très agréable, marqué par la pureté …
Moderato, le vin sans alcool à boire sans modération
Moderato, c’est l’histoire d’une équipe de passionnés du vin et de gastronomie, entourée de vignerons, d’oenologues et d’experts engagés, tous persuadés qu’il est possible de …
Grand Tinel rouge 2019, complexité et fraîcheur
Le Domaine du Grand Tinel dévoile une très belle expression de son terroir avec son Châteauneuf-du-Pape rouge 2019. Sur la gourmandise du fruit, il offre …
Le meilleur des nouveautés à essayer en janvier
De quoi préparer la Chandeleur et entrer dans l’année du dragon, se régaler au bureau, se rassasier de manière nomade, faire des fêtes sans rien …
Héritage rouge 2021, gourmandise et précision
Le Château Maïme dévoile son rouge Héritage 2021, un vin tout en finesse, en précision et en élégance. Ce nouveau millésime confirme la montée en …
Bloom sushi Batignolles, le végétal gourmand
Quand la tradition japonaise rencontre l’innovation végétarienne, cela donne de succulentes bouchées. Depuis octobre 2023 Bloom a ouvert une deuxième adresse de sushi végétal aux …