Abondance 2022, l’éclatant Pinot Noir francilien
Le jeune domaine La Bouche du Roi met en lumière sa cuvée Abondance 2022. Ce Pinot Noir IGP Ile de France illustre le savoir-faire de …
Gault&Millau Tour Bourgogne 2024, le palmarès
C’est au Château de Saulon, sous le parrainage de Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du Château du Mont-Joly à Sampans (39) …
Légumineuses, féculents, céréales, comment s’y retrouver ?
Les légumineuses sont-elles toutes des féculents ? Comment savoir si un légume est un féculent ? Doit-on consommer des céréales ? Que doit-on associer pour une alimentation équilibrée ? …
Joe, le nouvel appareil ultra polyvalent de Daan Tech
A la fois cuiseur vapeur, micro-ondes, toaster, four à chaleur tournante et air fryer, Joe est le premier appareil de cuisson au monde proposant 5 …
Côtes-du-Rhône blanc 2022 du Domaine du Grand Tinel, finesse et fraîcheur
Réputé pour ses Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Grand Tinel propose un Côtes-du-Rhône blanc 2022. Un vin ultra charmeur, un bouquet de fruits et fleurs fraîches, …
Le Soja Bouteville, l’umami décuplé
La marque de balsamique français nous fait voyager en Asie avec son Soja Bouteville, un mariage inédit entre la méthode maison et la tradition nippone. …
La Navicelle Rouge Bio 2020, complexité et fraîcheur
Ce Côtes de Provence, fruit de l’assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, La Navicelle Rouge bio 2020 est le vin parfait pour accompagner …
Le Petit Pudlo des Bistrots dévoile son palmarès 2023
C’est avec la volonté de mettre en lumière les rois de l’œuf mayo, du bourguignon, des iles flottantes que Le Petit Pudlo des Bistrots 2023 …
A table ! la cuisine délicate de Camille Guérin
La jeune chef Camille Guérin nous fait passer A table ! dans un restaurant de poche de la rive gauche. Une table dans l’air du temps …
Les très bonnes feuilles à savourer en octobre
C’est une avalanche de livres qui donnent très envie d’être savourés et qui peuvent même inspirer quelques cadeaux pour Noël. Cuisines et pâtisseries de chefs, …