A table ! la cuisine délicate de Camille Guérin
La jeune chef Camille Guérin nous fait passer A table ! dans un restaurant de poche de la rive gauche. Une table dans l’air du temps …
Le Comptoir des Fables, la bistronomie sans sornettes
Vous vous ne laisserez pas embobiner avec notre coup de cœur de la semaine, situé rue Saint-Dominique. Avec la cuisine de Guillaume Dehecq, Le Comptoir …
La Grande Epicerie de Paris, 100 ans de très bon goût
Un mois entier de festivités s’annonce à La Grande Epicerie de Paris. Du 29 septembre au 29 octobre, l’épicerie la plus chic de la capitale …
Le chocolat coule à flots en plein cœur de Paris
Depuis juin, la nouvelle boutique Valrhona Paris propose une immersion dans l’univers du chocolat à tous les gourmets, gourmands et passionnés de pâtisserie. Tel …
iRASSHAi, la nouvelle adresse des amateurs de cuisine japonaise
À l’origine de l’initiative iRASSHAi, ses fondateurs Xavier Marchand et Thierry Maincent ont souhaité recréer le Japon décontracté et contemporain. Une fusion qu’ils ne …
FRITTZA : La Pizza Fritta débarque à Paris
Si vous avez déjà visité Naples, et que vous avez voulu tester les spécialités locales, vous avez dû apercevoir des Pizza Fritta ! Ce plat de street food typique de la ville …
Parenthèse – L’art du brunch, toute la semaine !
Qui a dit que le brunch était réservé au week-end ? Et si ce petit plaisir, entre le petit-déjeuner et le déjeuner, pouvait aussi être …
Ardent, la flamboyante cuisine de Charley Breuvart
Coup de coeur de la semaine, ouvert depuis fin 2022, Ardent est un restaurant peu commun où les plus beaux produits sont délicatement embrasés. De …
Archibald, le très bon pain artisanal
Chez Archibald, les pains sont tous façonnés à la main suivant un procédé de fabrication en fermentation longue avec des farines biologiques pures et du …
Brasserie Alesti : les saveurs du terroir
Dans l’effervescent quartier des Grands Boulevards à Montmartre se cache un trésor gastronomique : le bistrot Brasserie Alesti. “Alesti” signifiant « préparer » en provençal, il résume …