Rôti de porc aux abricots secs et panais
Avec des amandes et des oignons rouges, ce rôti de porc aux abricots secs et panais est d’une belle gourmandise. C’est un plat très facile ...
Galette bretonne au confit d’oignon et sardines
A réaliser avec des sardines mises en boîte moins de 24 heures après leur pêche, cette galette bretonne au confit d’oignon est un petit délice ...
Tatin d’endives au Reblochon
Facile cette recette de tatin d’endives délicieusement caramélisées, aux lamelles de Reblochon fondant, se déguste avec une belle salade pour un dîner complet.
Le biscuit de Savoie, la recette de Mercotte
A l’occasion de la collaboration entre Guy Demarle et Mercotte, cette dernière partage son emblématique recette de biscuit de Savoie. Une pâtisserie légère, facile à ...
Mille-crêpes au thé matcha, la recette d’Hélène Darroze
Une recette raffinée, légère et originale signée Hélène Darroze. Découvrez comment réaliser ce mille-crêpes au thé matcha, garni d’une délicate crème parfumée au yuzu.
Crêpes mandarine orange, la recette de Nina Métayer
Tirée de l’ouvrage « La Délicate pâtisserie », paru aux éditions de La Martinière, cette recette de crêpes marie les parfums frais et délicatement acidulés ...
Pancakes protéinés aux pépites de chocolat et banane
Découvrez la recette des pancakes protéinés à la banane et aux pépites de chocolat. Des pancakes moelleux et nourrissants préparés avec des flocons d’avoine.
Galette saucisse à la sauce Sriracha
Pure recette fusion entre Bretagne et Thaïlande, la galette saucisse à la sauce Sriracha de Pierre Chomet se compose d’une galette de sarrasin croustillante, de ...
Crêpes Tatin au lait entier
Mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble, ces crêpes façon Tatin au lait entier sont d’un fondant irrésistible.
Poires pochées au soja et au gingembre
Légèrement relevées de piment ces poires pochées au soja et au gingembre est un joli dessert léger à déguster avec un peu de crème fraîche.