De l’Ecole aux Etoiles 2020, le concours a été remporté par le Lycée de Gascogne
C’est le Lycée de Gascogne à Talence (33) qui reporte le concours des écoles, De l’Ecole aux Etoiles 2020. Organisée…
Salade de lentilles et fèves aux radis
Nourrissante et gourmande, cette salade de lentilles et fèves aux radis mêle les lentilles vertes et les lentilles corail et…
Palmiers apéros rouges et verts
A déguster autour d’un verre, ces palmiers apéros rouges et verts sont de délicieuses bouchées feuilletées aux tomates séchées et…
Bibimbap coréen végétarien, la recette anti-gaspi
A réaliser avec des restes de riz sautée et des épluchures de carottes, cette recette de bibimpap coréen végétarien est…
Les rosés 2019 de Château Calissanne, pour ensoleiller les repas
Pour les beaux jours, le domaine dirigé par la dynamique Sophie Kessler-Matière, invite les cigales à table avec les rosés…
Galerie, la table privée d’Alexandre Marchon
En attendant l’ouverture de sa nouvelle table, l’ancien publicitaire reconverti crée Galerie, la table privée d’Alexandre Marchon offrant une expérience…
Les bonnes feuilles à savourer en juin
Vous avez cuisiné tous les jours pendant plus de deux mois et y avez pris goût. Pour continuer sur votre…
Côte de veau au barbecue, olives de Kalamata et citron confit
Préalablement incisée d’olives de Kalamta et de citron confit, la délicate côte de veau se cuit ici au barbecue et…
Cannelloni de boeuf limousin au chèvre frais
A la manière des involtini, ces cannelloni de bœuf limousin marient viande, chèvre frais, tomates confites et roquette. C’est une…
A Forest, les asperges par Julien Sebbag
Le chef de Créatures, perché sur le rooftop des Galeries Lafayette, nous partage une de ses recettes printanières, A Forest,…