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Pizza aux légumes et au bleu

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C (th 7-8). 
  • Nettoyer les légumes. Découper le poivron en fines lanières, ainsi que le fenouil et les champignons en fines lamelles. Détailler également le fromage en tranches. 
  • Etaler la pâte sous forme de rectangle et la disposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. 
  • Répartir le coulis de tomates sur toute la surface, en laissant une marge de 1 cm sur les bords. Disposer les lamelles de légumes par-dessus. Saler, poivrer et napper la pizza d'huile d'olive. Déposer pour finir les tranches de fromage.
  • Enfourner pour 15 min environ. Servir aussitôt. 
    recette de Pizza aux légumes et au bleu

Notes