Mocktails au thé glacé en 4 recettes ultra rafraîchissantes

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation 10

Temps d’infusion 3

24 g de thé Pêche Glaciale Bio Palais des Thés (oolong, pêche, menthe verte, menthe poivrée)
50 cl d’eau filtrée
150 g de sorbet abricot
½ citron vert
½ gousse de vanille

Faites infuser 10 g de thé Bahia Bio dans 250 ml d’eau à température ambiante pendant trois heures.
Filtrez et réservez.
Dans un verre mélangeur rempli de glaçons aux 3/4, ajoutez le thé infusé, le sirop de fleur de sureau et le jus de citron vert frais filtré.
Mélangez la préparation à la cuillère.
Remplissez les flûtes aux 2/3 avec la préparation et complétez les verres avec de l’eau pétillante.
Ajoutez quelques glaçons si nécessaire.

Faites infuser 13 g de thé Bahia Bio dans 325 ml d’eau à température ambiante pendant trois heures.
Filtrez et réservez.
Dans un blender, mixez les morceaux de mangue jusqu’à obtenir une texture homogène.
Dans un shaker, ajoutez le thé infusé, la purée de mangue, la crème de noix de coco, le sirop de vanille et le jus de citron jaune.
Ajoutez des glaçons et « shakez» jusqu’à ce que du givre apparaisse sur les parois.
Servez la préparation dans les verres, et ajoutez quelques glaçons avant dégustation !

Faites infuser 3 g de thé Tropicolada Bio dans 120 ml d’eau à température ambiante pendant une heure.
Filtrez et réservez.
Versez l’infusion de thé Tropicolada Bio dans un verre haut, puis ajoutez-y l’eau de coco, le sirop d’agave ainsi qu’un trait de citron vert.
Allongez le mocktail avec un tonic jusqu’à ce que le verre soit complètement rempli.

Faites infuser 24 g de thé Pêche Glaciale Bio dans 50 cl d’eau à température ambiante pendant 45 minutes.
Pressez le jus d’un demi-citron vert.
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur puis prélevez la pulpe à l’aide d’un couteau fin.
Dans un blender, versez l’infusion de thé Pêche Glaciale Bio, le sorbet abricot, la pulpe de vanille et le jus de citron vert. Mixez à pleine puissance pendant 15 secondes.
Versez la préparation dans deux grands verres. Décorez avec un quartier ou quelques rondelles de citron vert.