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Biscuits sablés de Noël aux noisettes

Niveau de difficulté : facile
Servings 24 biscuits
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de repos 45 minutes

Ingrédients

  • 150 g de beurre Gastronomique Président
  • 150 g de farine
  • 90 g de sucre  glace
  • 100 g de poudre de noisette
  • 1 œuf

Instructions

  • Laisser le beurre à température ambiante.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre de noisette.
  • Ajouter l’œuf et le beurre, puis mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  • Former un pâton lisse, le filmer et le réserver au réfrigérateur pendant 45 min.
  • Sortir la pâte du froid, l’abaisser sur une épaisseur d’environ 3 mm, puis la détailler selon la forme souhaitée.
  • Préchauffer le four à 180 °C, puis enfourner pendant 12 à 15 min une fois le four chaud.
    recette de Biscuits sablés de Noël aux noisettes

Notes